Château Manissy - Tavel 2025
16/20
Jancis Robinson
91/100
James Suckling
«Un Tavel che ha tutto per piacere!»
Gusto intenso e freschezza caratterizzano questo classico di Tavel. Vera e propria esplosione di frutti rossi sia al naso che al palato, questa cuvée vivace e succulenta rivela note di frutti rossi, fragole e lamponi, accompagnate da qualche sentore erbaceo e da una bella freschezza nel finale. Questo vino è l'abbinamento perfetto per i piatti “dolci-salati”.
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Naso
Aromi intensi di frutti rossi con alcune note erbacee.
Palato
Vivace e succulento, con note di frutti rossi, fragole e lamponi, e una bella freschezza sul finale.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un curry di pollo al basilico e arachidi, manzo saltato al basilico e germogli di bambù, tajine di agnello con frutta secca e pomodori canditi, merluzzo in padella con schiuma di cocco e yuzu, piperade basca...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
All’alba del XX secolo, il Castello di Manissy, risalente al XVII secolo, fu donato dalla famiglia Lafarge — che si occupava dell’estrazione della pietra di Tavel — ai padri missionari della Sacra Famiglia. Furono proprio questi ultimi ad avviare la coltivazione della vite su questi terreni per rifornire la loro comunità e le parrocchie dei dintorni. Nel 2003 hanno affidato la gestione della tenuta al giovane Florian André, originario di Tavel. Gestito secondo i principi dell’agricoltura biologica, il vigneto si estende oggi su 55 ettari tra Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac e Côtes-du-Rhône.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 16/20 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata
PREZZO DELL'IMMOBILE
11
.90
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