Domaine de La Verde - Ora 2019
91-93/100
Jeb Dunnuck
«Puro frutto»
«Un vino più imponente e ricco, il Vacqueyras Ora 2019 si presenta con un colore porpora più intenso e un profumo eccezionale di mora e ribes maturo, intrecciato a sentori di gariga, spezie tostate, salumi e note pepate. Di corpo medio-pieno, presenta un palato grasso e opulento, con un grande fascino provenzale, e sarà impressionante fin dal primo sorso.» (Jeb Dunnuck 2020)
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Occhio
Bel colore rosso scuro, intenso
Naso
Spezie delicate, pepe e piccoli frutti rossi maturi, note di marmellata e vaniglia
Palato
Grande complessità con una consistenza morbida e rotonda, con tannini ben integrati
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2024-2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una coscia di capretto arrosto al ginepro, accompagnata da fette di patate saltate con cipolle, aglio e santoreggia...
Decanter
Valutato Consigliato
Jancis Robinson
Tenuta recensita (guida 2020) Consigliata
Vinous
Tenuta recensita (guida 2020) Consigliata
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2020) 91-93/100
Tenuta recensita (guida 2020) Consigliata
A proposito del vino:
Un vino più imponente e ricco, il Vacqueyras Ora 2019 si presenta con un colore porpora più intenso e un profumo eccezionale di mora e ribes maturo, intrecciati a sentori di gariga, spezie tostate, salumi e note pepate. Di corpo medio-pieno, presenta un palato grasso e opulento, con un grande fascino provenzale, e sarà impressionante fin dal primo sorso.
Valutazione dei clienti
4/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 20/11/2021
Vacqueyras caratterizzato da una buona fluidità e dalla finezza al palato. Al palato è molto fruttato e vellutato, su uno sfondo di sottili sentori di vaniglia, cuoio e spezie. Buona persistenza con un'acidità ben dosata e una punta di pepe. Punteggio di 3,7 e rapporto qualità/prezzo nella media, poiché la concorrenza è agguerrita in questa fascia di prezzo tra i 15 e i 17 € (Xavier Vignon, Sang des Cailloux, Duvernay, Perrin...). Degustato a 18° dopo 2 ore di ossigenazione con un chili con carne, in armonia con le note speziate e animali di questa cuvée.
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Nota e consiglio di M. MARTIAL S. Pubblicato su 06/06/2023
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Nota e consiglio di M. NATHAN P. Pubblicato su 27/01/2023
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Nota e consiglio di M. PASCAL T. Pubblicato su 01/10/2022
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