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Domaine de La Verde - Vacqueyras Royal Sunset 2024
Domaine de La Verde - Vacqueyras Royal Sunset 2024

Domaine de La Verde - Vacqueyras Royal Sunset 2024

Vacqueyras|Vino rosato
Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (1 clienti)

90/100

James Suckling

frutti rossi
pesche bianche
seduttore
tartara di pesce

«Un rosé da gastronomia delicato ed espressivo»

«Un rosato fruttato, morbido e vivace, composto per il 45% da Grenache, per il 45% da Cinsault e per il 10% da Mourvèdre. Sprigiona aromi di frutti di bosco, sorbetto alla pesca ed erbe aromatiche. Di medio corpo, presenta un carattere fresco e acidulo. Un finale che fa venire l’acquolina in bocca. » (James Suckling 2025)

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Settore

Domaine de La Verde

Cuvée

Royal Sunset

Annata

2024

Denominazione

Vacqueyras

Regione

Rodano

Vitigni

45% Grenache, 45% Cinsault, 10% Mourvèdre

Terroir

Terreno argilloso-calcareo ricoperto di ciottoli levigati, la singolare località denominata «La Verde», a ovest della denominazione Vacqueyras

Viticoltura

Ragionata, HVE 3

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Uva raccolta di prima mattina, pigiatura diretta per ottenere un colore chiaro e delicato, decantazione a freddo seguita da fermentazione a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox, senza fermentazione malolattica.

Allevamento

Breve affinamento sulle fecce fini

Gradazione alcolica

13.5%

Occhio

Colore salmone chiaro, luminoso, con riflessi cristallini.

Naso

Affascinante, con aromi di piccoli frutti rossi freschi, sorbetto alla pesca e delicati fiori bianchi.

Palato

Setosa ed equilibrata, rivela sentori di fragola di bosco, pesca matura e un tocco di agrumi. Il finale, lungo e dissetante, esprime tutta la finezza e l’eleganza di questa cuvée esclusiva.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con gamberi alla griglia, carpaccio di spigola, tartare di tonno, aragosta al burro agli agrumi, pollame arrosto, verdure mediterranee...

Maggiori informazioni su Domaine de La Verde

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Decanter

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Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata

Wine Enthusiast

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Jancis Robinson

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Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 90/100

Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata

A proposito del vino:

Un rosato fruttato, morbido e vivace, composto per il 45% da Grenache, per il 45% da Cinsault e per il 10% da Mourvèdre. Sprigiona aromi di frutti di bosco, sorbetto alla pesca ed erbe aromatiche. Di medio corpo, presenta un carattere fresco e acidulo. Un finale che fa venire l’acquolina in bocca.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata

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