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Tenuta La Verde - Odyssey 2022

Domaine de La Verde - Odyssey 2022

Vacqueyras|Vino bianco

92/100

James Suckling

90-92/100

Jeb Dunnuck

equilibrato
agrumi
pesce

«Un raffinato assemblaggio di Clairette e Bourboulenc»

«Il Vacqueyras Odyssey Blanc 2022 è un assemblaggio composto per l’80% da Clairette e per il 20% da Bourboulenc. Gli aromi sono caratterizzati da note di ananas maturo, limone al miele e spezie da pasticceria. Il vino presenta uno stile maturo, ben strutturato ed equilibrato, destinato a esprimersi al meglio in bottiglia. » (Jeb Dunnuck 2024)

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Settore

Domaine de La Verde

Cuvée

Odyssey

Annata

2022

Denominazione

Vacqueyras

Regione

Rodano

Vitigni

80% Clairette, 20% Bourboulenc

Terroir

Terreno argilloso-calcareo su un altopiano di ciottoli levigati, nella località unica “La Verde”, a ovest della denominazione Vacqueyras

Viticoltura

Ragionata, certificata HVE (a partire dall’ Annata e 2020)

Vendemmia

Alla maturità ottimale

Vinificazione

Diraspatura totale, pigiatura diretta, decantazione a freddo, fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati e in botti di rovere francese, fermentazione malolattica completata, batonnage in botte

Allevamento

14 mesi in vasche di acciaio inossidabile e in barrique

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore luminoso e cristallino con riflessi verdi (da giovane) e dorati (dopo alcuni anni in bottiglia)

Naso

Delicato, con aromi di agrumi, vaniglia e fiori bianchi

Palato

Fresco e piacevole, corposo, ben equilibrato, con note floreali e di frutta a polpa bianca, mineralità e finale persistente

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una tajine di pollo, pesce bianco al cartoccio, capesante saltate in padella, un risotto ai frutti di mare...

Maggiori informazioni su Domaine de La Verde

Maggiori informazioni su Vacqueyras

Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata

Wine Enthusiast

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Tenuta valutata (guida 2026) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

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Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 92/100

Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata

A proposito del vino:

Aromatico e seducente, con note di prugne gialle, limoni cotti, erbe aromatiche, caprifoglio e pesche. Di media corposità, con un centro bocca ricco di consistenza. Ben equilibrato e concentrato. Da degustare fin da subito.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2023) 90-92/100

Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata

A proposito del vino:

Il Vacqueyras Odyssey Blanc 2022 è un assemblaggio composto per l'80% da Clairette e per il 20% da Bourboulenc. Gli aromi sono caratterizzati da note di ananas maturo, limone al miele e spezie da pasticceria. Il vino presenta uno stile maturo, ben strutturato ed equilibrato, destinato a esprimersi al meglio in bottiglia.

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