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Domaine de La Verde - Vacqueyras Royal Sunset 2024

Domaine de La Verde - Vacqueyras Royal Sunset 2024

90/100

James Suckling

frutti rossi
pesche bianche
seduttore
tartare di pesce

«Un rosé da gastronomia delicato ed espressivo»

«Un rosato fruttato, morbido e vivace, composto per il 45% da Grenache, il 45% da Cinsault e il 10% da Mourvèdre. Sprigiona aromi di frutti di bosco, sorbetto alla pesca ed erbe aromatiche. Di medio corpo, presenta un carattere fresco e acidulo. Un finale che fa venire l'acquolina in bocca. » (James Suckling 2025)

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Settore

Domaine de La Verde

Annata

Royal Sunset

Annata

2024

Denominazione

Vacqueyras

Regione

Rodano

Vitigni

45% Grenache, 45% Cinsault, 10% Mourvèdre

Terroir

Terreno argilloso-calcareo ricoperto di ciottoli levigati, nella località unica denominata «La Verde», a ovest della denominazione Vacqueyras

Viticoltura

Ragionata, HVE 3

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Uva raccolta al mattino molto presto, pigiatura diretta per ottenere un colore chiaro e delicato, decantazione a freddo seguita da fermentazione a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox, senza fermentazione malolattica.

Allevamento

Breve affinamento sulle fecce fini

Occhio

Colore salmone chiaro, brillante, con riflessi cristallini.

Naso

Affascinante, con aromi di frutti rossi freschi, sorbetto alla pesca e delicati fiori bianchi.

Palato

Setosa ed equilibrata, rivela aromi di fragoline di bosco, pesca matura e un tocco di agrumi. Il finale, lungo e dissetante, esprime tutta la finezza e l'eleganza di questa cuvée esclusiva.

Servire

A 10-12°C

Da bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con gamberoni alla griglia, carpaccio di spigola, tartare di tonno, aragosta al burro agli agrumi, pollame arrosto, verdure mediterranee...

Maggiori informazioni su Domaine de La Verde

Maggiori informazioni su Vacqueyras

Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta premiata (guida 2026) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 90/100

Tenuta valutata (guida 2025) Consigliata

A proposito del vino:

Un rosato fruttato, morbido e vivace, composto per il 45% da Grenache, per il 45% da Cinsault e per il 10% da Mourvèdre. Sprigiona aromi di frutti di bosco, sorbetto alla pesca ed erbe aromatiche. Di medio corpo, presenta un carattere fresco e acidulo. Un finale che fa venire l'acquolina in bocca.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata

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