Con il 65% di Roussanne e il 35% di Clairette, questo vino di grande volume sorprende per la sua finezza, freschezza e ricchezza. Questo Lux è maturo e corposo, con note dolci di frutta bianca, limone e frutta esotica, e un finale equilibrato e persistente con note di brioche pâtissière e mandorla tostata. Si accompagna perfettamente a formaggi cotti pressati (Beaufort o Comté) o a capesante in salsa di burro.
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Occhio
Bellissimo colore dorato con riflessi verdi
Naso
Complesso e delicato, con aromi dolci di frutta a polpa bianca e frutta esotica, e note di mentolo e anice.
Bocca
Rotondo, fresco e armonioso, con un finale lungo ed equilibrato e note di mandorla tostata e brioche.
Servire
Tra 12 e 14°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con carpaccio di pesce, cosce di rana, pollo alle olive, ravioli al tartufo, animelle e spugnole cremose, coda di gambero gratinata...
Jeb Dunnuck
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Valutazione del cliente
4/5
sul 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GREGORY P. Pubblicato su 24/08/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS S. Pubblicato su 30/08/2023
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