Via Caritatis - Ventoux Vox Angelorum 2023
92/100
Jeb Dunnuck
"Inno alla gioia
"Il Ventoux Vox Angelorum 2023, [...] ha un colore rubino/prugna, seguito da un naso fragrante di lampone nero, viola candita, pepe e incenso. Con un corpo medio-pieno, un palato maturo e rotondo e tannini morbidi, dovrebbe certamente diventare un vino eccezionale". (Jeb Dunnuck 2025)
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Occhio
Bellissimo colore granato denso
Naso
Generoso, con intense note di frutta rossa (marasca, lampone e ribes nero).
Bocca
Liscio, corposo, potente, rotondo e carnoso al palato. Bella sensazione di volume ed equilibrio, questo vino è ricco di frutta matura. Finale lungo e morbido con sottili note di liquirizia.
Servire
Tra 16 e 18°C
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Un accompagnamento perfetto per carni alla griglia, taglieri di salumi, ratatouille...
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Il Ventoux Vox Angelorum 2023, [...] ha un colore rubino/prugna, seguito da un naso fragrante di lampone nero, viola candita, pepe e incenso. Con un corpo da medio a pieno, un palato maturo e rotondo e tannini morbidi, dovrebbe diventare un vino eccezionale.
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