La Vinsobraise - Vinsobres Diamant Noir 2023

Name: La Vinsobraise - Vinsobres Diamant Noir 2023
Brand: La Vinsobraise
Rating: 4 (9 reviews)

Vinsobres|Vino rosso

4/5 (9 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

(Note Annata )

persistente

frutti neri

selvaggina

«Il fiore all'occhiello della denominazione in Annata concentrata»

La cuvée Diamant Noir, spesso citata nella Guida Hachette, è un tipico Vinsobres. Dal colore rosso molto intenso e scuro, rivela un profumo aromatico ricco e complesso di piccoli frutti neri maturi e spezie. Al palato si ritrovano gli aromi molto intensi di frutti neri maturi e note pepate. Ottima struttura tannica, potente e con una bella persistenza aromatica.

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Sito valutato

21.162 recensioni

-20€

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Settore

La Vinsobraise

Annata

Diamant Noir

Annata

2023

Denominazione

Vinsobres

Regione

Rodano

Vitigni

60% Grenache, 40% Syrah

Terroir

Terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Metodo tradizionale con 20 giorni di fermentazione in tini di acciaio inox termoregolati, con temperature mantenute tra i 26 e i 28 °C

Allevamento

In serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati con il 10% di vino affinato in botte

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore rosso molto intenso e scuro

Naso

Aromatico, ricco e complesso, con note di frutti di bosco neri maturi e spezie (pepe nero selvatico)

Palato

Aromi molto intensi di frutti neri maturi e note pepate, ottima struttura tannica, potente e con una bella persistenza aromatica

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a selvaggina, carni rosse, stufato alla provenzale, gardiane di toro, piatti speziati...

Maggiori informazioni su La Vinsobraise

Maggiori informazioni su Vinsobres

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)

Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Valutazione dei clienti

4/5

su 9 recensioni

Nota e consiglio di M. SEBASTIEN L. Pubblicato su 29/11/2025