La Vinsobraise - Vinsobres Sélection de Terroirs 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
«Grande complessità ed espressione del frutto»
« Preferito scorso Preferito con il suo Diamant noir, la Vinsobraise dimostra ancora una volta la sua sapiente maestria in cantina. A cominciare da questo 2023, a lungo affinato in vasca (15 mesi), che sprigiona profumi netti e seducenti di gelatina di more, mirto e caramelle all'anice, e brilla per una perfetta tenuta in bocca, coniugando dolcezza, tannini ben integrati e un finale lungo, fresco e sapido, con accenti di frutti neri succosi. Un'interpretazione sobria ed elegante della denominazione, destinata anche a una buona conservazione. » (Le Guide Hachette 2026)
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Occhio
Abito dal colore intenso con riflessi violacei
Naso
Un bouquet complesso con note speziate, vanigliate e fruttate di more, con un tocco di violetta
Palato
Potente e di grande corpo, ma allo stesso tempo fresco e croccante. Aromi di frutti di bosco neri, tannini ben integrati e finale pepato.
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un petto d'anatra con salsa ai funghi porcini, alle carni di selvaggina, ai formaggi stagionati...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2*Coup de Coeur (Vino eccellente)
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Preferito scorso Preferito con il suo «Diamant noir», la Vinsobraise dimostra ancora una volta la sua sapiente maestria in cantina. A cominciare da questo 2023, a lungo affinato in vasca (15 mesi), che sprigiona profumi netti e seducenti di gelatina di more, mirto e caramelle all'anice, e brilla per una perfetta tenuta in bocca, coniugando dolcezza, tannini morbidi e un finale lungo, fresco e sapido, con accenti di frutti neri succosi. Un'interpretazione sobria ed elegante della denominazione, destinata anche a una buona conservazione.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CHRISTIAN Q. Pubblicato su 02/03/2026
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PREZZO 1JOUR1VIN
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