Coume del Mas - Collioure Folio blanc 2025
93/100
Jeb Dunnuck
93/100
Decanter
92/100
RVF
91/100
Bettane & Desseauve
«Sempre un grande successo»
Ottenuto da uve Grenache Grigio con un tocco di Grenache Bianco, Folio presenta un profumo delicato di frutta bianca (pera) e fiori bianchi, impreziosito da una nota di anice e arricchito da un accenno di limone e mandorle tostate. Al palato è ampio e si conclude con una nota fresca, offrendo un ottimo equilibrio e un finale minerale. Uno dei più bei Collioure bianchi, atteso ogni anno con impazienza!
Acquista i tuoi vini Coume del Mas al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Naso
Aromi di frutta bianca e fiori bianchi con una nota di anice
Palato
Minerale, corposa e generosa
Servire
A 10°C
Da bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a pollo con spugnole, asparagi, bouillabaisse...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 91/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Con sede a Cosprons, una frazione di Port-Vendres, Philippe Gard ha scelto di distinguersi dalla maggior parte dei produttori della zona, e i suoi vini rispecchiano la sua personalità. Dotato di numerosi titoli di studio, questo ingegnere agrario ed enologo è arrivato nella regione nel 1997, dopo avervi praticato a lungo il campeggio libero. Ha creato la sua tenuta nel 1997, che oggi si estende su 15 ettari. Mentre tanti altri producono vini dolci per tradizione e per eredità, lui ha scelto di farlo, privilegiando la fascia alta. Affinamenti lunghi, e soprattutto con le fecce Annata, non quelle dei dieci anni precedenti! Per quanto riguarda i Collioure, che rappresentano l'80% della produzione, offrono diverse identità, a volte in riva al mare, a volte in altitudine, ma sempre con la stessa precisione al palato.
Decanter
Vino valutato (guida 2025) 93/100 (Annata )
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Ingegnere agrario, Philippe Gard ha lavorato inizialmente presso la Camera dell'Agricoltura di Auxerre, poi a quella di Bordeaux. Ma la sua passione è la vite, e nel 1998 ha deciso di stabilirsi con Nathalie a Cosprons, vicino all'ansa di Paulilles, dove oggi coltiva 14 ettari a terrazze. Nel 2001 ha lanciato la sua etichetta Coume del Mas. Intensi e raffinati, sia i suoi Banyuls che i suoi Collioure hanno subito fatto scalpore.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 92/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Innamorato dei suoi terroir, Philippe Gard si è stabilito nella frazione di Cosprons, tra Banyuls-sur-Mer e Port-Vendres. Gestisce con determinazione un patrimonio di 13 ettari di vecchi vigneti, situati in una posizione straordinaria. Tutti i vini vengono fermentati in botte e la conoscenza dei suoi appezzamenti gli permette di adattarsi alle variazioni climatiche e ai microclimi a seconda delle annate. La sua maestria nella vinificazione e nell'affinamento ha rapidamente portato la sua produzione tra le più ambiziose del settore. Merita inoltre l'attenzione degli appassionati dei vini della Côte Vermeille: tutti i suoi vini sono appassionanti e dotati di un ottimo potenziale di invecchiamento!
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2025) 93/100 (Annata )