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Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2012

Domaine du Mas Blanc - Collioure Cosprons Levants 2012

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4/5 (1 clienti)

Con aromi di prugna secca e frutta cotta, il Cosprons Levants 2012 presenta note di cioccolato e moka. Un vino di classe, ottenuto da tre vitigni dal carattere deciso: Syrah, Mourvèdre e Grenache. La bella acidità e i tannini setosi evidenziano il potenziale di invecchiamento di questa cuvée, da gustare già da ora.

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine du Mas Blanc

Annata

Cosprons Levants

Annata

2012

Denominazione

Collioure

Regione

Roussillon

Vitigni

60% Syrah, 30% Mourvèdre, 10% Grenache

Terroir

argilloso-scistoso

Viticoltura

rese di 35 hl/ha

Vendemmia

manuali

Vinificazione

uva vinificata insieme, diraspatura, follatura, macerazione di 15 giorni, fermentazione controllata

Allevamento

in botti di rovere per 1 anno

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito color rubino scuro

Naso

espressivo, con sentori di prugna secca, frutta cotta, moka e cioccolato

Palato

Bella acidità. Tannini setosi. Di carattere e speziato.

Servire

in caraffa a 16 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con agnello arrosto in salsa, anatra alla Collioure, pernici, selvaggina in salsa, piatti al tartufo, carni marinate...

Maggiori informazioni su Domaine du Mas Blanc

Maggiori informazioni su Collioure

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta classificata con 2**stelle (Produzione di successo)

Informazioni sulla tenuta:

Il dottor Parcé aveva indubbiamente lasciato un segno indelebile nella tenuta e nella denominazione di Banyuls nel suo complesso, fondata sui suoi magnifici terroir scistosi. I Collioures, ovvero i vini secchi prodotti nella stessa area geografica, hanno dato finora una buona idea di questo terroir e del suo potenziale. La sfida è grande per Jean-Michel Parcé, il figlio, nel mantenere questo livello di esigente qualità.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2011) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Le Mas Blanc vanta i vigneti più estesi di Banyuls. Appartiene alla stessa famiglia dal 1639, quella del dottor Parcé, importante figura locale scomparsa nel 1998, che per lungo tempo ha animato questi luoghi.

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. FABRICE A. Pubblicato su 12/03/2019

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