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Pietri-Geraud
Pietri-Geraud - Collioure Sine Nomine 2024
Pietri-Geraud - Collioure Sine Nomine 2024

Pietri-Geraud - Collioure Sine Nomine 2024

Collioure|Vino rosso

2*Coup de Coeur

Hachette

90/100

RVF

(Note Annata , 2022)
denso
frutti neri
barbecue
agnello

«Apriamo un barattolo di marmellata di lamponi!»

Grazie all’assemblaggio di quattro vitigni mediterranei, tra cui spicca il Grenache nero, questo Collioure offre un profilo aromatico profondo e intenso con note di lampone, pepe, mora e liquirizia, che lasciano poi spazio al timo e all’alloro. Al palato è franco: i frutti neri in confettura si fondono con note di spezie, pepe, violetta, chiodi di garofano e liquirizia dolce. La sua persistenza, i tannini rotondi e la bella densità si abbinano perfettamente a tajine, stufati e bouillabaisse.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Pietri-Geraud

Cuvée

Sine Nomine

Annata

2024

Denominazione

Collioure

Regione

Roussillon

Vitigni

60% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan

Terroir

Scisti, vigneti di età compresa tra i 15 e i 100 anni

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione tradizionale della durata di un mese, fermentazioni a temperatura controllata, pressatura delicata, travaso primaverile, assemblaggio

Allevamento

Su fecce fini per 11 mesi in vasca

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Note espressive di marmellata di lamponi, pepe, liquirizia, ananas, mora, seguite da timo e alloro

Palato

Attacco deciso, frutti neri in confettura, ananas arrosto, spezie, cacao, chiodi di garofano, liquirizia dolce, violetta, ampio, tannini setosi e rotondi, intenso

Servire

Tra i 15 e i 17 °C

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Sarà perfetto con spiedini marinati (cumino, erbe di Provenza, rosmarino, marinata marocchina, dragoncello...), un cosciotto d'agnello, rillettes d'anatra...

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Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 2*Coup de Coeur (Annata 2022) (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Situata nel cuore di Collioure, in una delle stradine più strette della città, questa tenuta è guidata dal 2006 da Laetitia Piétri-Clara, che ha preso il posto di sua madre Maguy. Affiancata dall’enologa Hélène Grau, la viticoltrice porta avanti la tradizione avviata alla fine del XIX secolo dal suo bisnonno Étienne Géraud, un medico tornato a occuparsi dei vigneti di famiglia. Il vigneto si estende su 20 ettari, principalmente nelle denominazioni Banyuls e Collioure.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata , 2022)

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