Pietri-Geraud - Collioure Sine Nomine 2024
2*Coup de Coeur
Hachette
90/100
RVF
«Apriamo un barattolo di marmellata di lamponi!»
Grazie all'assemblaggio di quattro vitigni mediterranei, tra cui spicca il Grenache nero, questo Collioure offre un profilo aromatico profondo e intenso, caratterizzato da note di lampone, pepe, mora e liquirizia, che lasciano poi spazio al timo e all’alloro. Al palato è franco: i frutti neri confettati si fondono con note di spezie, pepe, violetta, chiodi di garofano e liquirizia dolce. La sua persistenza, i tannini rotondi e la bella densità si abbinano meravigliosamente a tajine, stufati e bouillabaisse.
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Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Note espressive di marmellata di lamponi, pepe, liquirizia, ananas, mora, seguite da timo e alloro
Palato
Attacco deciso, frutti neri in confettura, ananas arrosto, spezie, cacao, chiodi di garofano, liquirizia dolce, violetta, ampio, tannini setosi e rotondi, intenso
Servire
Tra i 15 e i 17 °C
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Sarà perfetto con spiedini marinati (cumino, erbe di Provenza, rosmarino, marinata marocchina, dragoncello...), un cosciotto d'agnello, rillettes d'anatra...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 2*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Situata nel cuore di Collioure, in una delle stradine più strette della città, questa tenuta è guidata dal 2006 da Laetitia Piétri-Clara, che ha preso il posto di sua madre Maguy. Con il supporto dell’enologa Hélène Grau, la viticoltrice porta avanti la tradizione avviata alla fine del XIX secolo dal suo bisnonno Étienne Géraud, un medico tornato a occuparsi dei vigneti di famiglia. Il vigneto si estende su 20 ettari, principalmente nelle denominazioni Banyuls e Collioure.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 90/100 (Annata )
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