M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut blanc 2018

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

Michel Chapoutier, figura prolifica nel mondo del vino della Valle del Rodano, ha investito molto nella sua tenuta Latour de France (con oltre 100 ettari di vigne, che si estendono anche in altri villaggi come Lesquerde, e alcune parcelle sulla Côte Vermeille). Perfezionista come sempre, produce vini accessibili che offrono un buon rapporto qualità-prezzo.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Vignes de Bila Haut Blanc 2018 Côtes du Roussillon incorpora piccole quantità di Marsanne, Roussanne e Viognier, che gli conferiscono una natura più floreale e profumata rispetto ai precedenti Annate . Note di lime, mandarino e pesca completano il palato intenso, che termina fresco, sapido e salino.

Informazioni sul dominio :

L'avamposto di Michel Chapoutier nel Roussillon è una degna estensione delle sue attività nella Valle del Rodano. L'accento è posto sulle stesse varietà - Grenache e Syrah, in proporzioni variabili a seconda del terroir - e la qualità complessiva è molto buona, con selezioni di parcelle particolarmente degne di nota per l'eccellenza e i volumi di produzione limitati. "La mia opinione è che il Roussillon sia come il Rodano del Nord in Linguadoca-Rossiglione", ha detto Chapoutier durante la nostra degustazione di febbraio nel piccolo villaggio di Latour-de-France. Lui e il resto del suo team sono molto ottimisti sulle prospettive per il 2017 e il 2018, che descrivono come eccellenti Annate. Va notato che, pur producendo principalmente vini secchi nel Roussillon, Chapoutier non ha abbandonato gli stili tradizionali.

Wine Spectator

Jeb Dunnuck