Domaine Bila-Haut

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Nos dernières ventes de vins Domaine Bila-Haut
Domaine Bila-Haut Côtes du Roussillon rouge 2020
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
14,5/20 Bettane & Desseauve
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87-89/100 Robert Parker
Égal à lui même, le nouveau millésime se montre charnu, bien structuré et chaleureux, à l'image des terroirs du Roussillon. Cette cuvée est juteuse et tannique avec des notes de cerises griottes, prunes et chocolat noir. Un incontournable !
M. Chapoutier - Côtes du Roussillon Bila-Haut blanc 2021
Côtes du Roussillon
|Vin blanc
89-91/100 Robert Parker
De la gourmandise en puissance ! Son nez expressif sur les agrumes et des notes empyreumatiques se retrouve en bouche avec une attaque franche et aromatique. Ample, acidulée et fraîche avec une finale saline. À savourer sur les plats printaniers.
Domaine de Bila-Haut - Occultum Lapidem blanc 2018
Côtes du Roussillon
|Vin blanc
90-92/100 Robert Parker
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92/100 Jeb Dunnuck
-
92/100 RVF
« Le Côtes du Roussillon Occultum Lapidem Blanc 2018 se présente comme puissant mais légèrement franc et en bloc, ayant besoin d'un peu de temps pour se détendre et se relaxer. Il est riche, dense et d'une belle longueur, avec des saveurs intenses de miel, de zeste de citron vert et salines. » (Wine Advocate 2019).
Domaine de Bila-Haut - Côtes du Roussillon Occultum Lapidem rouge 2018
Côtes du Roussillon Villages Latour de France
|Vin rouge
4.5/5 (11 avis)
92-94/100 Jeb Dunnuck
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89-91/100 Robert Parker
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14/20 Bettane & Desseauve
« Solidement campé, il déploie mâche fine, fruit noir (cassis, mûre, cerise burlat) et notes épicées. Sa nature rustique lui offre une place de choix sur des plats de caractère. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). À découvrir sans plus attendre !
Domaine de Bila-Haut - L'Esquerda 2018
Côtes du Roussillon Villages Lesquerde
|Vin rouge
3.8/5 (6 avis)
90-93/100 Robert Parker
« Le Côtes du Roussillon Villages Lesquerde l'Esquerda 2018 semble potentiellement exceptionnel. Les accents de pierre concassée confèrent à ce rouge corsé une impression d'austérité, tandis que les notes de bleuet et de cerise sont audacieuses et musclées, laissant place à une longue finale alléchante. » (Wine Advocate 2019 - Robert Parker) Sur le fruit, appétissant, enivrant, légèrement tannique, il a vraiment tout pour plaire !
Domaine Bila-Haut - Côtes du Roussillon (Magnum) 2019
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
4/5 (1 avis)
14,5/20 Bettane & Desseauve
Égal à lui même, le nouveau millésime se montre charnu, bien structuré et chaleureux, à l'image des terroirs du Roussillon. Cette cuvée est juteuse et tannique avec des notes de cerises griottes, prunes et chocolat noir. Un incontournable !
M. Chapoutier - Bila-Haut blanc 2020
Côtes du Roussillon
|Vin blanc
3.5/5 (14 avis)
89-91/100 Robert Parker
De la gourmandise en puissance ! Son nez expressif sur les agrumes et des notes empyreumatiques se retrouve en bouche avec une attaque franche et aromatique. Ample, acidulée et fraîche avec une finale saline. À savourer sur les plats printaniers.
Domaine Bila-Haut rouge 2019
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
3.5/5 (12 avis)
14,5/20 Bettane & Desseauve
Égal à lui même, le nouveau millésime se montre charnu, bien structuré et chaleureux, à l'image des terroirs du Roussillon. Cette cuvée est juteuse et tannique avec des notes de cerises griottes, prunes et chocolat noir. Un incontournable !
Domaine de Bila-Haut - Occultum Lapidem blanc 2017
Côtes du Roussillon
|Vin blanc
3.5/5 (15 avis)
89/100 Robert Parker
Dès le verre, on est transporté par sa belle robe dorée aux arômes de fruits à noyaux (abricot, pêche) et de fleurs blanches avec de délicates notes grillées. La bouche est ample, avec un bel équilibre entre la minéralité et le gras apporté par le grenache blanc. Des notes de fruits et de vanille emplissent le palais pour terminer sur une finale tout en finesse.
M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut rouge 2018
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
3.7/5 (13 avis)
14,5/20 Bettane & Desseauve
« Juteux, serré, tannique, l’ensemble manque de fraîcheur mais est tout en rondeur et gourmandise. Un rouge de plaisir aux notes de fruit noir, d’épices et de chocolat noir. » (Le Guide des Vins Bettane & desseauve )
M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut blanc 2018
Côtes du Roussillon
|Vin blanc
3.7/5 (23 avis)
89-91/100 Robert Parker
«Les Vignes de Bila Haut Blanc 2018 Côtes du Roussillon incorporent de petites quantités de Marsanne, Roussanne et Viognier, ce qui lui confère une nature plus florale et parfumée que les millésimes précédents. Des notes de citron vert, de mandarine et de pêche viennent compléter la bouche intense, qui se termine fraîche, acidulée et saline. » (Wine Advocate 2019 - Robert Parker) Un grand classique encensé et mis en avant par Parker sur chaque millésime et au prix tellement gourmand !
Domaine Bila-Haut - Les Vignes de Bila Haut (Magnum) 2018
Côtes du Roussillon Villages
|Vin rouge
4/5 (1 avis)
14,5/20 Bettane & Desseauve
« Juteux, serré, tannique, l’ensemble manque de fraîcheur mais est tout en rondeur et gourmandise. Un rouge de plaisir aux notes de fruit noir, d’épices et de chocolat noir. » (Le Guide des Vins Bettane & desseauve )
Domaine de Bila-Haut - Occultum Lapidem rouge 2017
Côtes du Roussillon Villages Latour de France
|Vin rouge
3.8/5 (48 avis)
91-93/100 Robert Parker
« Ce Côtes de Roussillon Villages Latour de France, Occultum Lapidem 2017 est au dessus de la cuvée Les Vignes. Cet assemblage de grenache (60%) et de syrah (40%), élevé en cuve béton, offre de brillants arômes de cerises et de myrtilles. Mi-corsé, avec un palais crémeux et des tanins souples, il développe des saveurs poivrées sur la longue et soyeuse finale. » ( Wine Advocate - Robert Parker 2019) À découvrir sans plus attendre !
Domaine Bila-Haut - Collioure 2015
Collioure
|Vin rouge
Ce Collioure est un beau représentant de son appellation avec sa profondeur et sa concentration balancées par sa fraîcheur marine. Racée, au notes de myrtilles et d'épices, le vin délie ses secrets au palais. Encore une belle réussite de la Maison Chapoutier !
Domaine Bila-Haut - Chrysopée 2015
Collioure
|Vin blanc
4/5 (1 avis)
94/100 Robert Parker
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16,5/20 Jancis Robinson
« Rappelant un Saint-Péray avec sa minéralité saline vibrante, ses arômes et saveurs d'agrumes beurrés, de noix grillées et de coings, le Collioure Chrysopée Blanc 2015 est merveilleusement texturé et doté d'une acidité juteuse. » (Wine Advocate 2017 - Jeb Dunnuck) Une cuvée audacieuse !