Domaine Bila-Haut | Achat vins Bila-Haut au meilleur prix

vin Domaine Bila-Haut

Le Domaine Bila-Haut est la propriété de la Maison Chapoutier. Terre aux sols riches et variés, le Roussillon est un Eldorado pour l'homme qui travaille ses vignobles en biodynamie, Michel Chapoutier.

Installé à Latour de France avec des vignes débordant sur la zone de Lesquerde, le Domaine Bila-Haut produit des vins d'assemblage sudiste : Syrah, Grenache, Carignan pour les rouges, Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu pour le blanc.

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Note RVF : 18/20

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par 6435 clients (Voir les avis)

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Nos dernières ventes de vins Domaine Bila-Haut

Domaine de Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2009

Domaine de Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2009

Côtes du Roussillon Villages Latour de France | Vin rouge | Vin Bio

Note : Robert Parker 91-92+/100
Née sur des sols argilo-calcaires et de schistes, la cuvée VIT mêle savoureusement grenache et syrah, et se montre expressive et complexe, avec des notes de fruits noirs très murs (sureau, mûres). Elle offre une belle attaque en bouche, des tanins serrés mais soyeux où l'on retrouve des notes aromatiques épicées qui dominent, beaucoup de gras, de la longueur, une finale très aérienne...

Domaine de Bila-Haut - Occultum Lapidem rouge 2014

Domaine de Bila-Haut - Occultum Lapidem rouge 2014

Côtes du Roussillon Villages Latour de France | Vin rouge

Notes : Robert Parker 92/100, RVF 15/20
« Encore un sublime millésime pour cette cuvée, le Côtes du Roussillon Villages Occultum Lapidem, à dominante Syrah-Grenache, a été récolté entre le 12 Septembre et le 3 Octobre avec des rendements minuscules de 28hl/ha. Entièrement égrappé et élevé en cuve béton, sa couleur rubis opaque est suivi par des notes complexes de garrigue, de cuir, de prune et de violette. Mi-corsé à corsé, élégant et structuré, avec une très belle texture, ce Roussillon fruité et équilibré est déjà difficile à résister, mais saura s'apprécier durant les 6-7 prochaines années. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Note : 3.8/5

par 63 clients (voir les avis)

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M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut rouge 2015

M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut rouge 2015

Côtes du Roussillon Villages | Vin rouge

Notes : Robert Parker 91-93/100, RVF 14,5/20
« La qualité des Vignes de Bila-Haut en 2015 est renversante. Alors qu'il s'agit de l'entrée de gamme du domaine, la qualité est ici incroyable, surtout à ce prix. Issu de 50% Grenache, 40% Syrah et 10% Carignan de plusieurs terroirs du domaine, élevé en cuves béton et inox, il offre une sensation de richesse, de concentration et de complexité qui s'accorde avec les notes fabuleusement pures de mûre, de framboise noire, de roche brisée et de réglisse fondu. Epais, onctueux et luxueusement texturé, il s'agit certainement du meilleur millésime de cette cuvée à ce jour. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Note : 3.6/5

par 14 clients (voir les avis)

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M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut blanc 2015

M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut blanc 2015

Côtes du Roussillon | Vin blanc

Note : Robert Parker 88-91/100
Les Vignes de Bila-Haut blanc est un assemblage de raisins provenant à la fois de terroirs argilo-calcaires de la vallée et de granites à 500m d'altitude. Cela confère à ce vin une belle complexité et une minéralité remarquable. L'attaque est franche, ample, très aromatique (citron, pamplemousse) et soutenue par une belle acidité. Un vin frais qui saura s'apprécier notamment avec des calamars farcis.

Note : 3.9/5

par 7 clients (voir les avis)

Note : 3.9/5

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Domaine de Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2011

Domaine de Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2011

Côtes du Roussillon Villages Latour de France | Vin rouge | Vin Bio

Note : Robert Parker 96/100
« En se penchant sur les 2011, le Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae (VIT) est, comme le 2012, principalement issu de la Syrah qui pousse sur des sols de Schiste autour du village de Latour de France. Il offre un profil minéral, légèrement faisandé avec des arômes et saveurs de cassis, réglisse, herbes sauvages et viande épicée qui s'échappent du verre. Charpenté, structuré et riche, avec des tanins ultra-fins et un corps magnifique, ce vin continue de très bien évoluer et ce pour au moins une dizaine d'années. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin.

Domaine de Bila-Haut - Occultum Lapidem blanc 2015

Domaine de Bila-Haut - Occultum Lapidem blanc 2015

Côtes du Roussillon | Vin blanc

Assemblage de Grenache blanc et de Vermentino plantés sur des sols de gneiss, Occultum Lapidem blanc dévoile des arômes intenses de fruits à noyau accompagnés de notes florales délicatement grillées. En bouche, l'attaque est fraîche, pleine de minéralité et de complexité. Un blanc équilibré entre fraîcheur et gras !

Domaine de Bila-Haut - L'Esquerda 2015

Domaine de Bila-Haut - L'Esquerda 2015

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde | Vin rouge

Notes : Robert Parker 93-95/100
« Une cuvée pour laquelle la qualité n'a de cesse d'augmenter de millésime en millésime, le Côtes du Roussillon Villages l'Esquerda affiche une couleur pourpre/bleue, ainsi qu'un sublime caractère de granite et une sublime minéralité dans un bouquet de fruits noirs, de violette et de fleurs de Printemps. Charpenté, droit, concentré et équilibré, il présente un style pur et précis qui évoluera joliment pendant une décennie. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Note : 4.2/5

par 4 clients (voir les avis)

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Domaine de Bila-Haut - L'Esquerda 2014

Domaine de Bila-Haut - L'Esquerda 2014

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde | Vin rouge

Notes : Robert Parker 91/100, Bettane & Desseauve 15/20
« Le Cotes du Roussillon Villages L'Esquerda annonce un assemblage de Syrah et de Grenache avec des raisins de vieilles vignes provenant d'un nouveau vignoble récemment acheté. Vendangé à partir du 10 Octobre, il présente des qualités granitiques qui s'accordent aux arômes et saveurs de framboises rouges et noires, de violettes et de fleurs de printemps. Mi-corsé, avec une excellente fraîcheur et des tanins serrés, il se bonifiera après une année en cave. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Note : 4/5

par 14 clients (voir les avis)

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M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut rouge 2014

M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut rouge 2014

Côtes du Roussillon Villages | Vin rouge

Notes : Robert Parker 90/100, Bettane & Desseauve 14,5/20, RVF 14/20
« Superbe rapport qualité/prix pour cet assemblage à quasi parts égales de Grenache et de Syrah (avec 10% de Carignan), issu d'un des divers terroirs de la Vallée de l'Agly, le Côtes du Roussillon Villages Les Vignes de Bila Haut est totalement égrappé et a passé 7 mois en cuve béton et inox avant sa mise en bouteille. Un fabuleux rapport qualité/prix difficile à battre pour ce vin de tous les jours, chargé de petits fruits juteux, de violette, d'herbes poivrées avec des notes de terre humide. C'est un vin mi-corsé, vif, frais et élégant. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Note : 3.8/5

par 21 clients (voir les avis)

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Domaine de Bila-Haut - R.I. Rectificando Invenies 2013

Domaine de Bila-Haut - R.I. Rectificando Invenies 2013

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde | Vin rouge

Note : Robert Parker 97-100/100, RVF 15/20
« Le Côtes du Roussillon Villages Rectificando Invenies (RI) 2013 est un vin extraordinaire, possiblement le meilleur rouge sec dégusté dans le Roussillon. 100% Syrah planté en altitude, sur des sols de granites décomposés, il passe 25 mois en demi-muids et cuves béton. D'une couleur intense flirtant avec la perfection, il présente une minéralité classique du granite, qui s'accorde avec des arômes de cassis, de mûre, de framboise, de roche, de poivre et de violette écrasée. Tout ceci se retrouve merveilleusement en bouche, où le vin se présente charpenté, élégant et structuré, avec des tanins solides mais incroyablement bien intégrés. Il continue de s'ouvrir dans le verre. C'est une incroyable Syrah qui n'a pas à rougir des meilleurs Rhône Nord. Il gagnera à être mis en cave pendant 2-3 ans et aura une longévité de 15 années ou plus.» (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Domaine de Bila-Haut - Collioure Chrysopée 2014

Domaine de Bila-Haut - Collioure Chrysopée 2014

Collioure | Vin blanc

Chrysopée, principe d'alchimie pour obtenir de l'or, porte certainement son nom pour sa couleur. Ce Collioure exhale des arômes de fruits à chair jaune suivis d'un bouquet floral. On retrouve en bouche la typicité des vins du Roussillon avec des notes minérales et salines. Un vin d'une grande fraîcheur !

Domaine de Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2012

Domaine de Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2012

Côtes du Roussillon Villages Latour de France | Vin rouge

Notes : Robert Parker 95/100, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Le Côtes du Roussillon Villages V.I.T est un assemblage de Syrah avec une petite proportion de Grenache, provenant des sols de schistes de Latour de France. Bien dommage que la production soit faible car il offre un profil unique. D'une couleur pourpre intense, avec des arômes sublimes de framboises noires, de minéraux, de fumé et de violettes, il coule en bouche avec une richesse charnue, droit comme un "i" et superbement concentré. Se dévoilant dans le verre avec le temps, il se bonifiera avec un court temps en cave. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin.

Note : 5/5

par 1 clients (voir les avis)

Note : 5/5

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Domaine de Bila-Haut - L'Esquerda 2009

Domaine de Bila-Haut - L'Esquerda 2009

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde | Vin rouge

Notes : Robert Parker 90-91/100, Gault Millau 16/20, RVF 16/20
« Assemblage de Grenache avec un peu de Carignan, élevé en foudre pendant un an environ, L'Esquerda 2009 est planté sur des sols granitiques, dans le village dont la cuvée tient le nom, juste au dessus de l'Agly et à l'Ouest de Maury. Etant à peine mis en bouteille, des parfums de fenouil, de fougère, de thuyas et de cannelle se posent sur les notes de prunes mûres et de myrtille qui structurent une bouche séduisante. Des touches subtiles de caroube et de noix équilibrent l'intensité herbale et fruitée présente en finale. » (Wine Advocate 2011 - Robert Parker)

Note : 4.2/5

par 5 clients (voir les avis)

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Domaine de Bila-Haut - L'Esquerda 2011

Domaine de Bila-Haut - L'Esquerda 2011

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde | Vin rouge

Notes : Robert Parker 92/100, RVF 14/20
« L'Esquerda 2011 offres des arômes de cerise, de fraise et de rhubarbe mêlés de thé Ceylon et d'une guirlande de fenouil, de glycines et de violette. On retrouve ces parfums envoutants et harmonieux en bouche. Moins salin que ses frères mais avec un fruit plus doux et plus pur, la texture est plus élégante et la finale plus longuement florale. A déguster avec plaisir jusqu'en 2020. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Note : 4.3/5

par 3 clients (voir les avis)

Note : 4.3/5

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Domaine de Bila-Haut - R.I. Rectificando Invenies 2012

Domaine de Bila-Haut - R.I. Rectificando Invenies 2012

Côtes du Roussillon Villages Lesquerde | Vin rouge | Vin Bio

Notes : Robert Parker 96/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Dans une même catégorie de qualité, le Côtes du Roussillon Village Lesquerde Rectificando Invenies (RI) 2012 provient uniquement de sols granitiques et est principalement composé de Syrah élevée dans des cuves béton. C'est un vin génial, presque le meilleur de ce millésime. Crème de cassis, framboise, épice, toasté, imposante minéralité et des nuances florales émergent ici. Ce vin charpenté est incroyablement pur, merveilleusement concentré et se finit avec succès. Produit en très faible quantité, ne manquez pas l'occasion de vous octroyer quelques bouteilles de cette merveille. Il impressionnera pendant encore 15 ans ou plus. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

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Note RVF : 18/20

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