Domaine Grier - Galamus 2016 (Magnum)
14/20
Bettane & Desseauve
Cité
Hachette
90-92/100
Robert Parker
Galamus 2016 presenta una bella maturità con un naso di notevole complessità, dove il legno e il frutto si rispettano a vicenda. In bocca sviluppa tannini nobili e potenti che, combinati con una bella rotondità, conferiscono grande ampiezza al vino. Un vino di carattere!
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Naso
Complesso, con un ottimo equilibrio tra note legnose e fruttate
Bocca
Rotondo e ampio con tannini nobili e potenti che, combinati con una bella rotondità, conferiscono grande ampiezza al vino.
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2025+
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con la cucina orientale (couscous, tajine, polpette di agnello), paella, torta alle olive e pomodori secchi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 14/20 (Buon vino)
Tenuta selezionata (Una tenuta o una casa che ci ha conquistato con uno o più vini della sua produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2019) Citato (Vino riuscito)
Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Grier, proprietaria di un vigneto in Sudafrica rinomato per i suoi spumanti, ha costituito nel 2006 questa tenuta di 25 ettari in un unico appezzamento nella regione delle Fenouillèdes. Ne ha affidato la gestione a Raphël Graugnard, che apporta tutta la sua esperienza nell'elaborazione di vini che simboleggiano l'unione riuscita tra il Vecchio e il Nuovo Mondo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 90-92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Non ancora imbottigliato, il Galamus 2016 è un blend composto in parti quasi uguali da Syrah, Grenache e Carignan, invecchiato in botti di rovere nuove al 30%. Note di pane tostato, cedro e vaniglia caratterizzano il profumo, ma c'è molta frutta ricca e vellutata a bilanciare il tutto. È corposo e ben maturo, al limite del caldo e dell'eccesso, quindi bevilo appena uscito e nei prossimi due anni per goderne le qualità edonistiche.