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Domaine Grier - Galamus 2016 (Magnum)

Domaine Grier - Galamus 2016 (Magnum)

Côtes du Roussillon|Vino rosso

14/20

Bettane & Desseauve

Cité

Hachette

90-92/100

Robert Parker

Il Galamus 2016 mostra una bella maturità, con un profumo di notevole complessità in cui le note legnose e quelle fruttate si integrano perfettamente tra loro. Al palato si sviluppano tannini nobili e potenti che, uniti a una bella rotondità, conferiscono al vino grande ampiezza. Un vino di carattere!

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Sito valutato
21.654 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Grier

Cuvée

Galamus (Magnum)

Annata

2016

Denominazione

Côtes du Roussillon

Regione

Roussillon

Vitigni

35% Syrah, 35% Grenache Noir, 30% Carignan

Terroir

Suoli di marna scistosa

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Dopo la diraspatura senza pigiatura, le uve vengono trasferite direttamente nelle tini. Fermentazione a circa 26 °C, con operazioni di delestage e rimontaggio. Maturazione in tini per almeno 3 settimane, fermentazione malolattica in barrique di rovere francese

Allevamento

In botti di rovere francese

Gradazione alcolica

14%

Zuccheri residui

1,8 g/l g/l

Naso

Complesso, con un ottimo equilibrio tra note legnose e fruttate

Palato

Rotondo e corposo, con tannini nobili e potenti che, uniti a una bella rotondità, conferiscono al vino una grande ampiezza

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2025+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente alla cucina orientale (couscous, tajine, polpette di agnello), alla paella, a un plumcake alle olive e ai pomodori secchi...

Maggiori informazioni su Domaine Grier

Maggiori informazioni su Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 14/20 (Buon vino)

Tenuta contrassegnata come “Selezionata” (Una tenuta o un’azienda che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell’intera gamma)

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2019) Citato (Vino ben riuscito)

Tenuta valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Grier, proprietaria di un vigneto in Sudafrica rinomato per i suoi spumanti, ha costituito nel 2006 questa tenuta di 25 ettari in un unico appezzamento nei Fenouillèdes. Ne ha affidato la gestione a Raphël Graugnard, che mette a disposizione tutta la sua esperienza nella produzione di vini che simboleggiano la riuscita unione tra il Vecchio e il Nuovo Mondo.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 90-92/100 (Annata o 2016) (Vino eccezionale)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Non ancora imbottigliato, il Galamus 2016 è un assemblaggio in parti quasi uguali di Syrah, Grenache e Carignan, affinato per il 30% in botti di rovere nuove. Al naso spiccano note di pane tostato, cedro e vaniglia, ma la presenza di frutta ricca e vellutata bilancia il tutto. È corposo e ben maturo, al limite tra calore ed eccesso, quindi bevetevelo non appena viene immesso sul mercato e nei prossimi due anni per apprezzarne le qualità edonistiche.

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