Domaine Grier - Galamus 2016 (Magnum)
14/20
Bettane & Desseauve
Cité
Hachette
90-92/100
Robert Parker
Il Galamus 2016 mostra una bella maturità, con un profumo di notevole complessità in cui le note legnose e quelle fruttate si bilanciano a vicenda. Al palato si sviluppano tannini nobili e potenti che, uniti a una bella rotondità, conferiscono grande ampiezza al vino. Un vino di carattere!
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Naso
Complesso, con un ottimo equilibrio tra note legnose e fruttate
Palato
Rotondo e corposo, con tannini nobili e potenti che, uniti a una bella rotondità, conferiscono al vino grande corposità
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2025+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alla cucina orientale (couscous, tajine, polpette di agnello), alla paella, a una torta salata con olive e pomodori secchi...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 14/20 (Buon vino)
Tenuta contrassegnata come “Selezionata” (Una tenuta o un’azienda che ci ha conquistato con uno o più vini di propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell’intera gamma)
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2019) Citato (Vino ben riuscito)
Azienda valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Grier, proprietaria di un vigneto in Sudafrica rinomato per i suoi spumanti, ha costituito nel 2006 questa tenuta di 25 ettari in un unico appezzamento nei Fenouillèdes. Ne ha affidato la gestione a Raphël Graugnard, che mette a disposizione tutta la sua esperienza nella produzione di vini che simboleggiano la riuscita unione tra il Vecchio e il Nuovo Mondo.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 90-92/100 (Annata , 2016) (Vino eccezionale)
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Non ancora imbottigliato, il Galamus 2016 è un assemblaggio composto in parti quasi uguali da Syrah, Grenache e Carignan, affinato per il 30% in botti di rovere nuove. Al naso spiccano note di pane tostato, cedro e vaniglia, ma la presenza di frutta ricca e vellutata bilancia il tutto. È corposo e ben maturo, al limite tra calore ed eccesso, quindi bevetevelo non appena viene immesso sul mercato e nei prossimi due anni per goderne appieno le qualità edonistiche.