Château de Jau OR Ange 2022 (Vin orange)
«Un vino arancione come un tramonto nel sud della Francia!»
Un colore dorato-arancio e aromi particolari e golosi di tè nero, pan di zenzero e miele, esaltati da una scorza d'arancia. Al palato si scopre un bouquet di fiori bianchi, con note di scorza d'arancia, guava e mango. Un'esplosione di sapori da scoprire in compagnia di un aperitivo-cena!
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Occhio
Abito color oro chiaro
Naso
Con un profilo aromatico insolito: tè nero, pan di zenzero, miele, agrumi canditi, scorza d’arancia
Palato
Tannini molto leggeri che lasciano una sensazione di freschezza e una sottile acidità
Servire
A 10-12°C
Da bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, con un tagliere di tapas, un pasto mediterraneo o un piatto piccante...
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Dell'edificio costruito nel XII secolo dai monaci cistercensi, rimane solo la splendida torre che si adagia sulla roccia. Jean e Bernard Dauré hanno acquistato la tenuta nel 1974. La serra per la coltivazione dei bachi da seta della metà del XIX secolo ospita oggi lo Spazio d'arte contemporanea, che si trova accanto a uno dei primi ristoranti di viticoltori creati in Francia, aperto durante l'estate. Il vigneto si estende su 90 ettari.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 29/05/2025
Un bel colore giallo dorato. Al naso si avvertono note di agrumi maturi, soprattutto arancia. Al palato è piacevole, con una leggera nota zuccherina sul finale.
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Nota e consiglio di M. ANTOINE P. Pubblicato su 19/12/2024
Molto deluso: nessuna delle note amarognole tipiche di un vino arancione, molto zucchero, poco aroma, un po' di frutta ma completamente sovrastata dalla dolcezza... Niente di speciale, anzi, un po' insipido. L'ho assaggiato di nuovo il 19/12/24 e sono rimasto altrettanto deluso...
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Nota e consiglio di M. ILYA B. Pubblicato su 14/03/2025
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Nota e consiglio di M. NICOLAS P. Pubblicato su 17/01/2025
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