Parcé Frères - Côtes du Roussillon Villages Hommage à Fernand rouge 2024
90/100
RVF
« Preferito 1J1V»
Questo Carignan al 100% è una vera delizia, intensamente fruttato (ciliegia, mora, ribes nero), speziato, morbido e succoso, con un finale persistente. Un vino che rispecchia la figura di Fernand Vaquer, viticoltore all’avanguardia e campione di Francia di rugby nel 1921 con l’USAP, a cui questa cuvée rende omaggio.
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Occhio
Colore rubino intenso
Naso
Aromi di amarena, fragola schiacciata, frutti di bosco e anche spezie
Palato
Ampia e deliziosa al punto giusto
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Ideale per un picnic o con le tapas, ma si abbina bene anche a carni rosse alla griglia o a un tagliere di formaggi dal sapore deciso...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Parcé Frères è l'azienda commerciale che commercializza i vini del Dom. Augustin e del Dom. de la Préceptorie, di proprietà della famiglia Parcé. La nuova generazione è ormai al comando con Martin, Augustin e Vincent.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 90/100
A proposito del vino:
Al naso si rivela subito il carattere del vino, con un frutto confettato espressivo e intenso. Al palato, una consistenza ampia e avvolgente avvolge la struttura tannica. Un Côtes-du-Roussillon-Villages piuttosto potente, ricco, al limite dell’opulenza. Pur non essendo di grande finezza, questo vino garantisce un piacere goloso di tutto rispetto.