«Colore intenso con riflessi violacei. Profumo complesso che rivela frutti rossi maturi, sottili note speziate e un fondo legnoso. Al palato sorprende per la sua opulenza e l'espressività fruttata, bilanciate da un gradito tocco di freschezza. Nel complesso, un vino strutturato e persistente.» (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)
Acquista i tuoi vini Rety al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore rubino con riflessi granati.
Naso
complesso, intenso, con sottili sentori di violetta, frutti neri, nocciola, cacao e pepe nero
Palato
Delicato e rotondo, sostenuto da tannini eleganti. Morbido, strutturato, intenso e persistente.
Servire
a 16-18°C
Bere da
2018
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse, filetto di manzo, piccione, manzo alla bourguignonne e un tagliere di formaggi
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Figlio di contadini bretoni emigrati negli Stati Uniti, nato a Manhattan e franco-americano, Patrick Rety ha realizzato il suo sogno: produrre vino e lavorare sull’espressione del terroir. Ha studiato e ha iniziato la sua carriera in Bretagna, vendendo franchising di una catena di ristorazione. Nel 2012 nasce la sua tenuta (oggi di 4 ettari), vicino a Rivesaltes. In fase di conversione al biologico (biodinamica).
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2017) 91/100
A proposito del vino:
Colore intenso con riflessi violacei. Profumo complesso che rivela frutti rossi maturi, sottili note speziate e un fondo legnoso. Al palato sorprende per la sua opulenza e l'espressività fruttata, bilanciate da un gradito tocco di freschezza. Nel complesso, un vino strutturato e persistente.