Il Macabeu della Tenuta Grier presenta un carattere al tempo stesso floreale e minerale, con note di anice e finocchio selvatico. L'equilibrio al palato è caratterizzato da freschezza, fruttato ed eleganza. Semplicemente superbo!
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Occhio
Abito dorato
Naso
Floreale e minerale, con note di anice e finocchio selvatico
Palato
Equilibrato e caratterizzato da freschezza, fruttato ed eleganza
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2023
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a un'insalata mista con finocchio, a un risotto di pesce all'aneto o a gamberoni flambé al Pastis
Bettane & Desseauve
Tenuta segnalata come «Selezionata» (Una tenuta o una cantina che ci ha conquistato con uno o più vini della propria produzione, senza che possiamo esprimere un giudizio generale sullo stile dell'intera gamma)
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Grier, proprietaria di un vigneto in Sudafrica rinomato per i suoi spumanti, ha costituito nel 2006 questa tenuta di 25 ettari in un unico appezzamento nei Fenouillèdes. Ne ha affidato la gestione a Raphël Graugnard, che mette a disposizione tutta la sua esperienza nella produzione di vini che incarnano la riuscita unione tra il Vecchio e il Nuovo Mondo.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE R. Pubblicato su 17/05/2024
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Nota e consiglio di M. ALEXIS R. Pubblicato su 09/04/2020
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