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Questo nuovo Maury Grenat dell'Annata continua a conquistare! La sua dolce golosità e le sue note di ciliegie nere, frutta candita e vaniglia si fondono al palato. Un bellissimo grenat del territorio!
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Occhio
Abito rosso intenso
Naso
Aromi di amarene, frutta macerata, cacao, tostatura
Palato
Ottima struttura con sentori di prugna secca e frutta candita, tannini setosi e morbidi
Servire
A 16°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene al cioccolato fondente, a un tajine alle prugne secche, a un filetto di maiale all’arancia, a una bavarese, a un clafoutis alle ciliegie...
Maggiori informazioni su Domaine Fontanel
Maggiori informazioni su Maury
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2021) 2**stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Le origini della tenuta, dove si sono succedute sei generazioni, risalgono al 1864. La proprietà vanta un vigneto di 25 ettari situato su terroir diversi. Alla guida dal 1989, Pierre e Marie-Claude Fontaneil hanno proposto per quasi 30 anni cuvée dalla forte personalità, sia tra i vini secchi che tra i vini dolci naturali. Nel 2017 hanno ceduto l’azienda a una giovane coppia di viticoltori, Élodie e Matthieu Collet.
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