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Domaine Fontanel
Le Domaine Fontanel se trouve à Tautavel, sur les contreforts des Corbières. La propriété s'étend sur 30 hectares, dont 20 en vigne conduit en lutte raisonnée. Depuis 2017, Élodie et Matthieu Collet sont à la tête du Domaine Fontanel, accompagné par Pierre Fontaniel, l'ancien propriétaire. Le Domaine produit différentes appellations phares de la région dont les plus réputées sont le Côtes du Roussillon Villages, le Maury et le Maury sec.
Les terroirs du Domaine Fontanel se somposent d'argilo-calcaire qui donnent des vins ouverts avec des tanins fondus et de marnes schisteuses qui permettent une jolie acidité et de la délicatesse aux vins.
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