Maury

4.2/5 (33 avis)

«Le nez est complexe, sur la noix et l’abricot confit. En bouche frais, savoureux et très équilibré, s’y ajoutent caramel, notes fumées, noisette et amande grillée, pêche et un soupçon de pistache. Un très beau maury. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

4/5 (10 avis)

Ce très beau Maury Vintage à la robe rubis intense s'exprime au nez sur des arômes de fruits rouges et noirs, avec une remarquable intensité. La bouche est gourmande, centrée sur la finesse, et bascule sur de délicieuses notes de burlats. Le chocolat sera son plus bel allié !

4.2/5 (13 avis)

« Un 100 % grenache gris dont la grande fraîcheur fait un pied de nez aux 102 g/l de sucre résiduel pour le faire paraître presque... sec. Étonnant, cet exercice de style idéal est fait aussi bien pour les grands amateurs que pour ceux qui se lancent dans la découverte des maurys blancs doux. Juste et superbe, à l’aromatique filigrane et nuancée. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Quelle fraîcheur !

3/5 (3 avis)

« Sur les schistes noirs de Maury, le grenache noir est roi, et c'est dans les grenats, vins jeunes conservés à l'abri de l'oxydation, qu'il exprime toute sa gourmandise. Une couleur profonde, héritée d'une longue macération, caractérise d'emblée ce 2017. Le nez intense exprime les fruits rouges (cerise et mûre), nuancés de notes de maquis, de ciste et de l'apport vanillé de la barrique. En bouche, une matière ample, empreinte de flaveurs de cerise (kirsch) se développe et enrobe les tanins. La finale laisse le souvenir persistant du pruneau et du chocolat noir.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

4.4/5 (13 avis)

« La dernière version du Maury 40 Ans présente des arômes toniques de noix et des notes de sirop d'érable. Pourtant, il est étonnamment prêt à être dégusté, étant moyennement à corsé, avec une teneur en sucre modérée et des notes de moka et d'agrumes mûrs en finale longue et longue. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski)

3.8/5 (5 avis)

« Le Maury Vintage Charles Dupuy 2012 est de toute beauté, c'est un 100% grenache élevé en foudre. Sa robe rubis intense est suivie de notes classiques d'olives noires confites, d'herbes rôties, de réglisse et de chocolat. Charpenté, riche concentré et équilibré, voici un incontournable de Maury, à déguster sur les 10 prochaines années.» (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Une cuvée bluffante !

3/5 (1 avis)

« On trouve fruit confit, cerise burlat, réglisse, bergamote et épices dans cette offensive de charme qui s’équilibre entre douceur et fraîcheur. Jeune et accompli, à apprécier dès à présent. » (Le Guide Bettane & Desseauve 2020) Digestif par excellence, ce Maury séduit par sa finesse.

4.2/5 (20 avis)

« La relève est assurée : malgré le changement de propriétaires, le domaine continue à briller, aussi bien en vins secs qu'en vins doux naturels. Quelle complexité dans ce jeune vin ! Très juvénile d'aspect avec sa robe d'un grenat limpide et brillant, ce 2015 mêle au nez des senteurs fraîches et fruitées caractéristiques du style grenat, tout en montrant un début d'évolution qui ajoute d'autres nuances à sa palette : la pâte de fruits, entre prune et cerise, alliée à de fines notes toastées, à des touches de tabac blond et de crème brûlée. Une attaque opulente ouvre sur un palais racé, gourmand et persistant, où la cerise confite rencontre le cacao et la vanille. Une «simple complexité», conclut un des jurés pour résumer ce vin tout à la fois riche et accessible. Tous rêvent de l'accompagner d'un cacao grand cru, ou énumèrent les desserts qui le mettraient en valeur, comme ce croquant au chocolat sur caramel au beurre salé.» (Le Guide Hachette des Vins 2019) Le millésime 2015 fût celui de transition : le travail en vigne et la vinification ont été faits par Pierre Fontaniel (l'ancien propriétaire) et la famille Collet a pris le relais pour l'élevage et l'assemblage du vin.

4/5 (22 avis)

Ce très beau Maury Vintage à la robe rubis intense s'exprime au nez sur des arômes de fruits rouges et noirs, avec une remarquable intensité. La bouche est gourmande, centrée sur la finesse, et bascule sur de délicieuses notes de burlats. Le chocolat sera son plus bel allié !

4/5 (10 avis)

D'une jolie couleur blonde, le Vintage Blanc dévoile un nez de ciste, de pamplemousse et de schiste. La bouche balance entre minéralité et jus d'agrumes. Quelle fraîcheur !

4.2/5 (9 avis)

D'une jolie couleur blonde, le Vintage Blanc dévoile un nez de ciste, de pamplemousse et de schiste. La bouche balance entre minéralité et jus d'agrumes. Quelle fraîcheur !

4.1/5 (33 avis)

Ce très beau Maury Vintage à la robe rubis intense s'exprime au nez sur des arômes de fruits rouges et noirs, avec une remarquable intensité. La bouche est gourmande, centrée sur la finesse, et bascule sur de délicieuses notes de burlats. Le chocolat sera son plus bel allié !

4.3/5 (12 avis)

« Le nez est à peine évolué, sur des notes d'épices douces, de fruits rouges et de cuir noble, presque pinotant. La bouche confirme, avec un soupçon de chaleur dans ses saveurs de cerise à l'eau-de-vie mais une fraîcheur qui revient crescendo, dans des notes figuées et une belle acidité en finale. Ce vin parfaitement architecturé est à boire et à garder : comme toujours un sommet du Maury. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016)

4.2/5 (32 avis)

« Cet étonnant Millésime 1980 est un vin irrésistible et magnifique de complexité et de délicatesse. Il révèle des arômes et des saveurs douces de tabac, de cèdre, de mélasse séchée, ainsi que de prune. Un vin pur, doux, lisse comme de la soie, qui possède une finale voluptueuse et extraordinairement longue. Ce grand vin peut être consommé au cours des 12 à 15 prochaines années. » (Wine Advocate 2002 - Robert Parker)

3.8/5 (28 avis)

Eclat est un Maury très savoureux qui se présente tout en fruit, sur des notes de cerise noire, de cassis, de pruneau, et quelques nuances cacaotées. Un vin gourmand, finement épicé, au tanin soyeux, qui exprime toute la richesse veloutée du grenache noir de la vallée de Maury. L'accord parfait des desserts chocolatés, dans un très bon rapport qualité prix !