Château de la Mar

Lo Château de la Mar, risalente al Medioevo, si trova nel comune di Jongieux, ai piedi delle Alpi, sulla riva sinistra del Rodano, dietro Le Bourget du Lac. La tenuta e i suoi 7 ettari di vigneto sono il cuore della denominazione Cru Marestel, che si estende per 22 ettari ed è il fiore all'occhiello dei vigneti di Jongieux. Questa collina si trova alle pendici del Mont de la Charvaz e le sue terrazze sono considerate le più ripide del mondo del vino (secondo Robert Parker). Il terreno è costituito da ghiaia marnoso-calcarea del Kimmeridgiano. Lo Château de la Mar è esposto a ovest e beneficia del microclima creato dalla sua vicinanza al Rodano. La quantità ideale di sole fa sì che l'uva Altesse dia il meglio di sé. Allo Château de la Mar, ogni parcella di viti viene raccolta e selezionata a mano, per garantire che le uve siano in ottima salute. Le vigne, parzialmente inerbite, sono gestite con metodi di agricoltura integrata che fanno dellaRoussette de Savoie Cru Marestel AOC e dei vitigni Mondeuse, Chardonnay, Altesse e Jacquère i re di questo vigneto eccezionale.