Domaine Louis Magnin - Arbin Mondeuse Fille d'Arbin 2018
91/100
RVF
89/100
Bettane & Desseauve
«Al naso inizialmente molto chiuso, ma con un’immediata golosità di frutta e sapore; l’insieme, molto gradevole, regala un piacere certo; vino facile da bere, perfetto per tutte le enoteche e i bistrot. Bella consistenza in bocca, carattere pepato, succoso e finale sapido, fedele a se stesso. Ottima riuscita. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Con il suo colore porpora, questa Mondeuse esalta la finezza dando ampio spazio alla golosità. Un vino da invecchiamento per intenditori da scoprire.
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Occhio
Porpora
Naso
Esplosivo ed espressivo, con note di violetta, prugna e spezie
Palato
Delicato, fresco e sereno, con una bella struttura e un finale persistente
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2031
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un carré di agnello in crosta di sale, una fettina di manzo ai funghi o un pezzo di selvaggina...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 89/100
Tenuta valutata (guida 2023) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Al naso inizialmente molto discreto, ma con un’immediata golosità di frutta e sapore; nel complesso è un vino facile da bere che regala un piacere sicuro, perfetto per tutte le enoteche e i bistrot. Bella corposità al palato, carattere pepato, succoso, e finale sapido, fedele a se stesso. Un’ottima riuscita.
Informazioni sulla tenuta:
I coniugi Magnin sono tra le figure emblematiche del vigneto savoiardo. Questi due appassionati viticoltori, che praticano l'agricoltura biologica certificata dal 2012, hanno deciso di ridurre la superficie della tenuta a tre ettari a partire dalla vendemmia 2018. Una gamma ristretta, certo, ma sia i bianchi che i rossi sono vini di grande bellezza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 91/100
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
Vi consigliamo inoltre di attendere l'iconica Mondeuse Fille d'Arbin 2018: vigorosa, compatta e strutturata, si è ora chiusa in se stessa dopo la sua brillante giovinezza.
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta artigianale ha svolto un ruolo fondamentale nella storia contemporanea dei vigneti della Savoia. La superficie coltivata si è ridotta, ma il lavoro meticoloso, sia in vigna che in cantina, permette a Louis Magnin di raggiungere vette di espressione sia nei rossi che nei bianchi. Da perfezionista, dimostra attraverso le sue diverse Annate costanza che pochi produttori raggiungono in questa regione. Meno opulenti di un tempo, i bianchi privilegiano l'intensità minerale. Tra i Mondeuse, fiammeggianti ma destinati all'invecchiamento, continuiamo a preferire (spesso, ma non quest'anno!) le cuvée affinate in vasche a quelle in barrique.
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