Château de Mérande - Arbin Mondeuse Le Comte Rouge 2015
15,5/20
Bettane & Desseauve
Con il suo colore rosso porpora intenso, Le Comte Rouge sprigiona aromi raffinati di spezie e pelliccia. Affinato in botte per 12 mesi, questo Mondeuse è corposo, con tannini complessi e un finale persistente. Avrà bisogno di un po' di tempo per ammorbidirsi.
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Occhio
Abito di un viola intenso
Naso
Aromi di spezie, pelliccia e noce moscata
Palato
Tannini complessi e corposi. Retrogusto persistente
Servire
A 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2018
Bere prima
2024
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una marinata di selvaggina, una tomme di Savoia, un Reblochon
Bettane & Desseauve
Vino valutato 15,5/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Tenuta valutata (guida 2020) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
André e Daniel Genoux hanno rilanciato l'azienda di famiglia nel 2001. Hanno quindi acquistato e completamente ristrutturato la splendida fortezza del XII secolo che funge da cantina. Desiderosi di riservare il marchio Domaine Genoux alla grande distribuzione, hanno puntato sullo Château de Mérande: 12 ettari tra Saint-Jean-de-la-Porte e Apremont (la maggior parte dei quali ad Arbin), vini ben equilibrati e curati, incentrati sulle varietà Mondeuse. Nel 2008, sotto l’impulso di Yann Pernuit (socio della tenuta per 10 anni), il vigneto è stato convertito alla biodinamica, e i vini hanno fatto notevoli progressi, guadagnando in precisione e profondità. Intensi e strutturati, i Mondeuse sono da conservare.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2009 l'intera tenuta (12 ettari) è passata alla coltivazione biodinamica e ora ha ottenuto la certificazione. Daniel Genoux e Yann Pernuit coltivano principalmente i vitigni Roussette (1,2 ettari) e Arbin (4 ettari).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Fedeli alle basse rese e alla vendemmia manuale, i fratelli André e Daniel Genoux hanno rilevato, nel 2001, gli edifici dello Château de Mérande. Impegnata nella viticoltura biodinamica, questa tenuta situata nel cru Arbin propone un’ampia gamma di vini provenienti dai terreni dei pendii e delle morene glaciali circostanti. La Mondeuse domina la produzione, occupando i due terzi della superficie del vigneto. La vinificazione avviene ormai con lieviti indigeni e senza solforosa, spesso con vendemmia intera. Le cuvée Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge e La Belle Romaine illustrano brillantemente l'attuale rinnovamento del vigneto savoiardo e l'immenso potenziale del suo emblematico vitigno rosso.