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Château de Mérande - Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2023

Name: Château de Mérande - Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2023
Brand: Castello di Mérande
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.6 (5 reviews)

Savoie|Vino rosso|Biografia

3.6/5 (2022 / 5 clienti)

90/100

RVF

(Note Annata , 2022)

spazzatrice

di razza

entrecôte

vino di punta

biodinamica

«La sua raffinatezza e la sua eleganza sono il segno distintivo della tenuta»

Un vino eccezionale, floreale, fruttato e speziato, in cui si esprime l’anima della Savoia. Al naso presenta un bouquet complesso di violetta, peonia e iris, mentre al palato si rivela saporito e raffinato, sottolineato da una splendida freschezza minerale. I tannini sono talvolta spigolosi nella loro giovinezza, ma diventano fini e setosi dopo uno o due anni di affinamento.

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Sito valutato

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Settore

Château de Mérande

Cuvée

Arbin Mondeuse La Belle Romaine

Annata

2023

Denominazione

Savoie

Regione

Savoia

Vitigni

100% Mondeuse

Terroir

Morena glaciale ricoperta da detriti calcarei del Kimmeridgiano

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione di circa dieci giorni dei grappoli interi e parzialmente diraspati, fermentazione naturale, senza lieviti esogeni né aggiunta di SO₂

Allevamento

In vasche di acciaio inossidabile sulle fecce fini senza agitazione

Gradazione alcolica

12%

Biografia

Sì

Occhio

Abito brillante e violaceo

Naso

Un bouquet complesso di violetta, peonia e iris

Palato

Saporito e raffinato, con una bella freschezza minerale profonda e tannini a volte spigolosi in gioventù, che diventano poi fini e setosi dopo uno o due anni di affinamento

Servire

A 15-16°C

Apri

1 ora prima su Annate -jeunes

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con salumi savoiardi, il formaggio “Tome des Bauges”, uno stufato di coniglio, una costata alla “marchand de vin”...

Maggiori informazioni su Château de Mérande

Maggiori informazioni su Savoie

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

André e Daniel Genoux hanno rilanciato l’azienda di famiglia nel 2001. Hanno quindi acquistato e completamente ristrutturato la splendida fortezza del XII secolo che funge da cantina. Desiderosi di riservare il marchio Domaine Genoux alla grande distribuzione, hanno puntato sullo Château de Mérande: 12 ettari tra Saint-Jean-de-la-Porte e Apremont (la maggior parte dei quali ad Arbin), vini ben equilibrati e curati, incentrati sui vitigni Mondeuse. Nel 2008, sotto l’impulso di Yann Pernuit (socio della tenuta per 10 anni), il vigneto è stato convertito alla biodinamica e i vini hanno fatto notevoli progressi, acquisendo maggiore precisione e profondità. Intensi e corposi, i Mondeuse sono da conservare.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 2009, l'intera tenuta (12 ettari) è passata alla coltivazione biodinamica e ora ha ottenuto la certificazione. Daniel Genoux e Yann Pernuit coltivano principalmente il vitigno Roussette (1,2 ettari) e l'Arbin (4 ettari).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata , 2022)

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Fedeli alle basse rese e alla vendemmia manuale, i fratelli André e Daniel Genoux hanno rilevato, nel 2001, gli edifici dello Château de Mérande. Impegnata nella biodinamica, questa tenuta situata nel cru Arbin propone un’ampia gamma di vini provenienti dai terreni dei pendii e delle morene glaciali circostanti. La Mondeuse domina la produzione, occupando i due terzi della superficie del vigneto. La vinificazione avviene ormai con lieviti indigeni e senza solforosa, spesso con vendemmia in grappolo intero. Le cuvée Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge e La Belle Romaine illustrano brillantemente l’attuale rinascita del vigneto savoiardo e l’immenso potenziale del suo emblematico vitigno rosso.

Valutazione dei clienti

(Annata 2022)

3.6/5

su 5 recensioni