Château de Mérande - Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2023
90/100
RVF
«La sua raffinatezza e la sua eleganza sono il segno distintivo della tenuta»
Un vino eccezionale, floreale, fruttato e speziato, in cui si esprime l’anima della Savoia. Al naso presenta un bouquet complesso di violetta, peonia e iris, mentre al palato si rivela saporito e raffinato, sottolineato da una splendida freschezza minerale. I tannini sono talvolta spigolosi nella loro giovinezza, ma diventano fini e setosi dopo uno o due anni di affinamento.
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Occhio
Abito brillante e violaceo
Naso
Un bouquet complesso di violetta, peonia e iris
Palato
Saporito e raffinato, con una bella e profonda freschezza minerale e tannini a volte spigolosi in gioventù, che diventano poi fini e setosi dopo uno o due anni di affinamento
Servire
A 15-16°C
Apri
1 ora prima su Annate
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con salumi savoiardi, il formaggio “Tome des Bauges”, uno stufato di coniglio, una costata alla “marchand de vin”...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
André e Daniel Genoux hanno rilanciato l’azienda di famiglia nel 2001. Hanno quindi acquistato e completamente ristrutturato la splendida fortezza del XII secolo che funge da cantina. Desiderosi di riservare il marchio Domaine Genoux alla grande distribuzione, hanno puntato sullo Château de Mérande: 12 ettari tra Saint-Jean-de-la-Porte e Apremont (la maggior parte dei quali ad Arbin), vini ben equilibrati e curati, incentrati sui vitigni Mondeuse. Nel 2008, sotto l’impulso di Yann Pernuit (socio della tenuta per 10 anni), il vigneto è stato convertito alla biodinamica e i vini hanno fatto notevoli progressi, acquisendo maggiore precisione e profondità. Intensi e corposi, i Mondeuse sono da conservare.
Guide Hachette des vins
Azienda valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2009, l'intera tenuta (12 ettari) è passata alla coltivazione biodinamica e ora ha ottenuto la certificazione. Daniel Genoux e Yann Pernuit coltivano principalmente il vitigno Roussette (1,2 ettari) e l'Arbin (4 ettari).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Annata )
Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Fedeli alle basse rese e alla vendemmia manuale, i fratelli André e Daniel Genoux hanno rilevato, nel 2001, gli edifici dello Château de Mérande. Impegnata nella viticoltura biodinamica, questa tenuta situata nel cru Arbin propone un’ampia gamma di vini provenienti dai terreni dei pendii e delle morene glaciali circostanti. La Mondeuse domina la produzione, occupando i due terzi della superficie del vigneto. La vinificazione avviene ormai con lieviti indigeni e senza solforosa, spesso con vendemmia in grappolo intero. Le cuvée Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge e La Belle Romaine illustrano brillantemente l’attuale rinascita del vigneto savoiardo e l’immenso potenziale del suo emblematico vitigno rosso.
PREZZO 1JOUR1VIN
16
.90
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