Dopo 15 anni di invecchiamento, questo Bas-Armagnac 100% Folle Blanche si presenta con un colore brillante dai riflessi color mogano. Sprigiona profumi di arancia candita, rancio e miele, esaltati da una nota pepata. Al palato è goloso, intenso, senza alcuna aggressività, e si conclude con dolci sentori di frutta secca.
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Occhio
abito lucido con riflessi color mogano
Naso
intenso e complesso, con note di arancia candita, rancio, miele e pepe del Madagascar.
Palato
Gourmet fin dal primo sorso. Denso e potente, ma senza aggressività. Intenso sentore speziato. Finale lungo e morbido con note di frutta secca (ananas, mela, uva).
Servire
a temperatura ambiente
Bere a partire da
2016
Da bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con un tajine alle prugne secche, una tarte tatin o un gelato alla vaniglia
Decanter
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)