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Domaine Tariquet - Comté Tolosan Entracte 2023 (Brut nature)

Domaine Tariquet - Comté Tolosan Entracte 2023 (Brut nature)

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (2 clienti)
bollicine sottili
freschezza
ostriche e frutti di mare

« Bolle sottili che stuzzicano le papille gustative, in questa cuvée da gustare in ogni momento! »

L'Entracte di Tariquet è un vino spumante brut nature (senza dosaggio). Al naso presenta un bouquet floreale, con note di agrumi, albicocca e mango. Le sue bollicine leggere e fini sono accompagnate da una grande freschezza al palato, su aromi intensi e fruttati.

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Sito valutato
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-20€

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Settore

Tariquet

Cuvée

Entracte

Annata

2023

Denominazione

IGP Comté Tolosan

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

70% Chenin, 30% Chardonnay

Terroir

Terreni argilloso-calcarei e sabbie fulve

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Alla maturità ottimale

Vinificazione

Bolle fini ottenute naturalmente da una seconda fermentazione in serbatoio chiuso, secondo il metodo Charmat, senza aggiunta di CO₂

Allevamento

Dopo 6 mesi sui lieviti, Entracte è uno spumante brut nature – senza dosaggio – senza aggiunta di liquore di spedizione

Gradazione alcolica

11.5%

Occhio

Riflessi verdi, bollicine sottili

Naso

Bouquet floreale, note agrumate, di albicocca e di mango

Palato

Bolle leggere e delicate, grande freschezza, aromi intensi e fruttati

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con prosciutto di maiale nero di Guascogna, un paté di campagna, foie gras, ostriche, gamberetti, salmone affumicato, rillettes di tonno, un dessert, dopo il pasto...

Maggiori informazioni su Tariquet

Maggiori informazioni su IGP Comté Tolosan

Decanter

Decanter

Valutazione: Consigliato

Wine Enthusiast

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Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

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