Château Tour des Gendres - Bergerac Moulin des Dames 2022
92/100
RVF
1*Étoile
Hachette
«Un bel Sauvignon di terroir»
«Fermentazione e affinamento in botti per questo Sauvignon che si distingue dagli altri. Albicocca secca e frutta candita, agrumi, lime e aromi di scorza che si precisano nel finale su delicate note amare. Ancora un tocco di legno nel finale.» (Guida RVF 2025)
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Occhio
Colore oro pallido
Naso
Aromi di albicocche secche, frutta candita, tostata, con note di scorza di agrumi
Bocca
Snello, con grande rotondità e bella vivacità, finale lungo e salino.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con pesce alla panna, pollame, piatti al tartufo o orientali, formaggi di capra o erborinati...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Questa proprietà è il feudo della famiglia Conti. Luc de Conti ha acquistato la tenuta nel 1981. Suo cugino Francis e suo figlio Guillaume lo hanno affiancato, mentre sua figlia Margaux ha scelto un'altra tenuta (Barouillet) e suo figlio Gilles la strada della birra. 50 ettari sono coltivati con metodi biologici e una piccola parte (12 ettari) con metodi biodinamici.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2025) 1*Stella (Vino molto riuscito)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Proveniente da un appezzamento di vecchi vitigni Sauvignon e affinato in botti di rovere, un Bergerac secco ben noto ai nostri fedeli lettori, apprezzato per la sua corposità e per il suo profilo agrumato, minerale, netto, tonico e "vivace".
Informazioni sulla tenuta:
Una storia italiana. Nel 1986, i fratelli Conti uniscono i loro terreni, associano le loro famiglie e fondano l'azienda Conti. Jean, Luc, le loro mogli e un cugino, Francis, che apporta i suoi 20 ettari, seguono così le orme di Vincenzo, arrivato lì nel 1925. Affiancati dall'ultima generazione, coltivano 60 ettari di vigneti (biologici dal 2005), completati dal 2000 da una struttura commerciale che commercializza i vini dei viticoltori vicini, anch'essi convertiti al biologico. Nel 2022, Gilles e Margaux hanno preso il testimone.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
A proposito del vino:
Fermentazione e affinamento in botti per questo Sauvignon che si distingue dagli altri. Albicocca secca e frutta candita, agrumi, lime e aromi di scorza che si precisano nel finale con delicate note amare. Ancora un tocco di legno nel finale.
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta di 52 ettari è stata recentemente suddivisa tra i due rami della famiglia. Luc de Conti, che da venticinque anni ci delizia con i suoi vini di Bergerac, si è separato dal cugino e, insieme ai figli Margaux e Gilles, sta costruendo un nuovo futuro per la tenuta. Il vigneto, interamente coltivato con metodi biologici, produce bianchi potenti e rossi conformi ai canoni classici del Bergeracois. Birra, whisky e tartufi saranno d'ora in poi parte integrante delle celebrazioni del marchio Conti.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. ARNAUD B. Pubblicato su 26/08/2024
Un sauvignon superbo dal gusto fruttato piuttosto originale. Il legno è presente, ma avendo bevuto Annate vecchie, dopo 5 o 6 anni finisce per fondersi armoniosamente. Il vino diventa allora superbo.
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Nota e consiglio di M. LAURENT H. Pubblicato su 13/09/2025
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Nota e consiglio di M. RONNY M. Pubblicato su 23/07/2025
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