Château Tour des Gendres - Moulin des Dames Rouge 2005
Note: Gault Millau 18/20, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
La cuvée Moulin des Dames è l’emblema di una maturazione perfetta su un terroir unico, un appezzamento circondato da querce da tartufo. Proprio come il suo affinamento, è una cuvée che sa farsi attendere. «Buona concentrazione, un vino ricco, con un buon volume in bocca. Profondo e goloso. » (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve) • « Il Moulin des Dames 2005 è delizioso in questo momento, offrendo molta mineralità ed eleganza nell'estrazione » (Les Meilleurs Vins de France 2009 – RVF)
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Occhio
colore molto intenso, nero con riflessi violacei
Naso
ricco e intenso, con aromi di violetta, caffè e tostatura, ravvivato da note di scorza di agrumi e delicati sentori legnosi
Palato
generoso, corposo, con tannini morbidi e un finale di grande eleganza
Servire
a 14-15°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2009
Abbinamenti cibo-vino
A savourer sur des magrets, des gibiers, des plats en sauce ou encore un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta è il feudo della famiglia de Conti. Luc de Conti ha acquistato la tenuta nel 1981. Suo cugino Francis e suo figlio Guillaume si sono uniti a lui, mentre sua figlia Margaux ha scelto un’altra tenuta (Barouillet) e suo figlio Gilles ha intrapreso la strada della birra. 50 ettari sono coltivati con metodo biologico e una piccola parte (12 ettari) con metodo biodinamico.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il Savagnin, vitigno del Giura, fa la sua comparsa nella regione di Bergerac! Un birrificio artigianale e una distilleria ampliano ulteriormente l'offerta della tenuta. Con Gilles e Margaux de Conti, la nuova generazione, ricca di progetti, si è insediata nel 2022 in questa tenuta di famiglia. Pur creando cuvée originali, continua a produrre i vini a denominazione che hanno reso famoso lo Ch. Tour des Gendres, fondato nel 1981 dal padre Luc, figlio di agricoltori-viticoltori e nipote di immigrati italiani stabilitisi nella regione nel 1925. La tenuta, che oggi si estende su 30 ettari, ha intrapreso un percorso biologico già nel 1996, prima di ottenere la certificazione nel 2009.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
La tenuta di 52 ettari è stata recentemente suddivisa tra i due rami della famiglia. Luc de Conti, che da venticinque anni ci delizia con i suoi vini di Bergerac, si è separato dal cugino e, insieme ai figli Margaux e Gilles, sta costruendo un nuovo futuro per la tenuta. Il vigneto, interamente coltivato con metodi biologici, produce bianchi potenti e rossi conformi ai canoni classici della regione di Bergerac. Anche la birra, il whisky e il tartufo faranno d'ora in poi parte delle celebrazioni del marchio de Conti.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)