Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras La Pie Colette rouge 2020
88/100
RVF
La Pie Colette Rouge è la cuvée più golosa della tenuta. Con i suoi aromi di prugna e ciliegia fresca e una leggera nota tannica, è un vino che invita alla convivialità. Una vera delizia da gustare leggermente fresca!
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Occhio
Colore rubino/porpora brillante
Naso
Con note di frutti rossi (ciliegia, ribes nero), leggermente affumicato e pepato
Palato
Vino corposo dalla consistenza setosa e dai tannini delicati
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un tagliere di salumi, rillettes d'anatra, quaglia all'uva, petto d'anatra alla griglia, orata alla orientale...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2023) 88/100
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Mary e Catherine Le Bihan, rilevando l'azienda agricola di famiglia, hanno puntato sui pendii di Duras. Hanno fatto bene, perché hanno portato la tenuta tra le migliori del Sud-Ovest. In questa denominazione che fatica a emergere, questa tenuta, partendo da un vitigno comune, elabora cuvée originali, piacevoli da bere giovani o pensate per l'invecchiamento, come la superba Perrette e i Noisetiers 2014, degustati in magnum. Clémence, una delle loro figlie, si è unita a loro.