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Château Bellevue La Forêt - Fronton Vin de Minuit 2022

Château Bellevue La Forêt - Fronton Vin de Minuit 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

92/100

Decanter

negressa
complesso
frutti rossi
affascinante

«Un vino dal gusto equilibrato e di carattere, da scoprire!»

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Nato da un terroir pregiato, il Vin de Minuit rivela una bella complessità aromatica con note di fragole, ciliegie, violetta e liquirizia. Al palato l'intensità incontra l'eleganza, con la sua consistenza vellutata e i suoi tannini morbidi. Una cuvée golosa e raffinata.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bellevue La Forêt

Annata

Vin de Minuit

Annata

2022

Denominazione

Fronton

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100% Négrette (sélection parcellaire)

Terroir

Terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Ragionata, nel rispetto dell'ambiente

Vendemmia

Di notte, a maturazione ottimale

Vinificazione

Bassa resa, vinificazione lenta a bassa temperatura (25°-26°C) in serbatoi di acciaio inossidabile termoregolati, rimontaggio e follatura guidati dall'assaggio

Allevamento

In serbatoio di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

Colore rubino intenso, riflessi violacei

Naso

Vivace e brillante, con intensi aromi di frutti rossi, fragole, amarene, note di violetta e liquirizia

Palato

Intenso, complesso e vellutato, ben equilibrato, di lunga persistenza, con tannini morbidi

Servire

A 16°-18°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse alla griglia, anatra alle olive, arrosto di maiale alle prugne secche, pizza napoletana, spaghetti alla bolognese, couscous, Cantal, Ossau-Iraty...

Maggiori informazioni su Château Bellevue La Forêt

Maggiori informazioni su Fronton

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 92/100 (Medaglia d'argento)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 03/03/2026

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