Château Bellevue La Forêt - Fronton Vin de Minuit 2022
92/100
Decanter
«Una Negrette equilibrata e di carattere, da scoprire!»
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Nato da un terroir pregiato, il Vin de Minuit rivela una bella complessità aromatica con note di fragole, ciliegie, violetta e liquirizia. Al palato l'intensità incontra l'eleganza, con la sua consistenza vellutata e i suoi tannini morbidi. Una cuvée golosa e raffinata.
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Occhio
Colore rubino intenso, riflessi violacei
Naso
Vivace e brillante, con intensi aromi di frutti rossi, fragole, amarene, note di violetta e liquirizia.
Bocca
Intenso, complesso e vellutato, ben equilibrato, persistente, tannini morbidi
Servire
A 16°-18°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni rosse alla griglia, anatra alle olive, arrosto di maiale con prugne secche, pizza napoletana, spaghetti alla bolognese, couscous, formaggio Cantal, Ossau-Iraty...
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 92/100
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