Vignobles Laplace - Aramis Petit Manseng-Sauvignon 2016 (Moelleux)
Il Petit Manseng e il Sauvignon blanc conferiscono a questo vino una particolare espressività aromatica, rivelando sentori di frutta esotica in cui dominano l'ananas e il mango, ai quali si intrecciano note mielate. Un vino dolce e corposo al palato, con un finale lungo ed espressivo, caratterizzato da un elegante equilibrio tra vivacità e dolcezza… Una bottiglia davvero notevole!
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Occhio
abito giallo oro con riflessi argentati
Naso
un profilo aromatico particolare, caratterizzato da aromi di frutta esotica: ananas, mango, ai quali si aggiungono note mielate
Palato
ampio, con un finale lungo ed espressivo, un bianco dall'elegante equilibrio tra vivacità e dolcezza
Servire
a 8-10°C
Apri
e servire!
Bere a partire da
2018
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
da gustare come aperitivo, con il foie gras, con dolci come la crostata di frutta bianca...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2018) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli Laplace hanno saputo adattare lo stile dei vini locali alle esigenze odierne, ricercando un maggiore equilibrio e una maggiore precisione nelle tecniche di vinificazione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata come «Selezionata» (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Laplace è legata da tre generazioni a questa tenuta indipendente, una delle più estese della denominazione. Queste annate si distinguono per uno stile netto e ben definito, privo di esuberanza, che riflette la volontà di produrre vini molto classici. Invecchiano con grazia e armonia.