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Guida ai vini
Vini del Sud-Ovest
Côtes de Gascogne
Laballe
Domaine de Laballe - Demoiselle (moelleux) 2019
Domaine de Laballe - Demoiselle (dolce) 2019

Domaine de Laballe - Demoiselle (moelleux) 2019

IGP Côtes de Gascogne|Vino bianco
Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)

1*Étoile

Hachette

(Note Annata , 2018)
dolce
aperitivo
tra amici
Demoiselle è dolce, soave e senza fronzoli! Questa cuvée da bere con spensieratezza per eccellenza non è per questo meno sottile e delicata. Il suo profumo intenso mescola note di frutta fresca esotica (ananas, mango) e frutta secca (albicocca). Al palato si apre con una nota fresca, poi un corpo rotondo e leggermente dolce avvolge il palato per lasciare spazio agli aromi che persistono nel finale. Una vera fonte di piacere!

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Sito valutato
21.656 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Laballe

Cuvée

Demoiselle (moelleux)

Annata

2019

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

100 % Gros Manseng

Terroir

Depositi argilloso-limosi e silicei su pendii dolcemente inclinati

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura ed estrazione degli aromi tramite macerazione con le bucce, lunga fermentazione a freddo (da 10 a 15 giorni)

Allevamento

3 mesi sui lieviti con rimontaggi periodici

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

45 g/l

Occhio

Abito giallo brillante

Naso

Delicato e intenso, con note di albicocca secca e frutta esotica

Palato

Attacco fresco, leggermente dolce, con una bella ampiezza e una bella persistenza in bocca

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti esotici: cucina asiatica, piatti salati e dolci, piatti piccanti ma anche dessert alla frutta...

Maggiori informazioni su Domaine de Laballe

Maggiori informazioni su IGP Côtes de Gascogne

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2020) 1*stella (Annata o 2018) (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Nel 1820, Jean-Noël Laudet, di ritorno dalle Antille dove aveva trascorso più di vent’anni nel commercio delle spezie, fondò questa tenuta nel Bas-Armagnac per produrre l’acquavite guascone. Il vigneto (40 ettari su un terroir di sabbia rossiccia ricca di ossido di ferro) è gestito dal 2007 da Cyril Laudet (ottava generazione) e da sua moglie Julie, che propongono anche vini a denominazione IGP.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PASCAL R. Pubblicato su 27/02/2021

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. RAPHAEL G. Pubblicato su 07/09/2020

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