Château Bouscassé - Argile Rouge 2007
16/20
Gault & Millau
1*Étoile
Hachette
Note: Guida Hachette 1* (Vino molto ben riuscito), Gault Millau 16/20
«Il primo posto spetta a questa cuvée Vieilles Vignes dal colore inchiostro con riflessi violacei, dal bouquet intenso e complesso di frutti neri ben maturi, spezie dolci e sfumature tostate. Dopo un attacco morbido, si assiste alla lenta intensificazione di un palato lungo, molto aromatico, generoso e corposo, strutturato da tannini setosi e con sentori di liquirizia. Un Madiran d’eccezione, perfetto per accompagnare carni rosse alla griglia o petto d’anatra, ma da degustare tra almeno cinque anni.» (Guida Hachette dei Vini 2010)
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Occhio
bellissimo abito viola
Naso
gustoso, con sentori di mirtillo, una piacevole freschezza e tanta naturalezza
Palato
caratterizzato da una grande generosità di frutta, sostenuto da un ottimo affinamento e da tannini fini e croccanti
Servire
in caraffa a una temperatura compresa tra 11 e 12 °C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2014
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
à déguster sur un canard à l'orange, de l'agneau, du porc noir de Bigorre, une bavette, un jarret de veau confit, des volailles...<br/>
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2010) 1*stella (Vino di grande successo)
Informazioni sul vino:
Il primato spetta a questa cuvée Vieilles Vignes dal colore inchiostro con riflessi violacei, dal bouquet intenso e complesso di frutti neri ben maturi, spezie dolci e sfumature tostate. Dopo un attacco morbido, si assiste al lento intensificarsi di un palato lungo, molto aromatico, generoso e corposo, strutturato da tannini setosi e con sentori di liquirizia. Un Madiran d’eccezione, perfetto per accompagnare carni rosse alla griglia o petto d’anatra, ma da degustare tra almeno cinque anni.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato (guida 2012) 16/20 (Ottimo)
Informazioni sul vino:
Un vino sorprendente, di grande ricchezza, con sentori di frutti neri, caffè e note balsamiche. Al palato si rivela allo stesso tempo potente, deciso e profondo, ma non privo di una nota vellutata.
Wine Enthusiast
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