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Château Bouscassé - Pacherenc du Vic-Bilh Les Jardins Philosophiques 2017

Château Bouscassé - Pacherenc du Vic-Bilh Les Jardins Philosophiques 2017

Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5
3.9/5 (18 clienti)

91/100

James Suckling

88/100

Wine Enthusiast

(Note Annata )
salino
frutta esotica
pesce
unico

Les Jardins Philosophiques 2017 presenta un profumo raffinato, fresco e vivace, con un bouquet di fiori di campo. È un vino vivace, fresco e aromatico. Minerale e molto fruttato, al palato è corposo e vellutato. Questa cuvée può accompagnare l'intero pasto ed è perfetta con frutti di mare e pesce...

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Sito valutato
21.185 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bouscassé

Annata

Les Jardins Philosophiques

Annata

2017

Denominazione

Pacherenc du Vic Bilh

Regione

Sud-ovest

Vitigni

Petit Courbu, Petit Manseng

Terroir

terreno argilloso-calcareo

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione dei terroir e dei mosti al torchio, pressatura molto lenta, fermentazione in vasca a 16 e 18 °C

Allevamento

Da 10 a 12 mesi su fecce fini in vasca con rimontaggio, nessun affinamento in legno

Gradazione alcolica

13,5%

Naso

Delicatezza, freschezza, vivacità, bouquet di fiori di campo

Palato

Un vino vivace, fresco e aromatico, minerale e molto fruttato, corposo e vellutato

Servire

A 10-12°C

Apri

15 minuti prima di servire

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a qualsiasi pasto ed è perfetto con frutti di mare, pesce, foie gras, risotto, aperitivi...

Maggiori informazioni su Château Bouscassé

Maggiori informazioni su Pacherenc du Vic Bilh

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2019) 88/100

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2021) 91/100 (Annata )

Tenuta recensita (guida 2021) Consigliata

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