Château Bouscassé - Les Jardins Philosophiques 2018
92/100
RVF
91/100
James Suckling
« Riflesso delle praterie guascone »
«La vicinanza dei Pirenei favorisce l'acidità dei vini e i valori di pH molto bassi consentono di ottenere un'elevata maturità dell'uva, conferendo al Jardins de Bouscassé 2018 la struttura di un grande bianco ricco e corposo, reso verticale dalle sue note amare.» (Guida RVF 2024).
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Occhio
Bel colore giallo chiaro
Naso
Finezza, freschezza, vivacità, bouquet di fiori di campo
Bocca
Cremoso e aromatico, fresco, bella mineralità, note di frutta esotica
Servire
A 10-12°C
Aprire
1/4 d'ora prima del servizio
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Può accompagnare l'intero pasto, perfettamente adatto a frutti di mare, crostacei, pesce, foie gras, risotti, aperitivi...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2024) 92/100
A proposito del vino:
La vicinanza dei Pirenei favorisce l'acidità dei vini e i valori di pH molto bassi consentono di ottenere uve molto mature, conferendo al Jardins de Bouscassé 2018 la struttura di un grande bianco ricco e corposo, reso verticale dalle sue note amare.
Wine Enthusiast
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 91/100
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
A proposito del vino:
Vivace e sottile, con note di mele verdi affettate, scorza di mela cotogna, erbe essiccate, minerali e fiori. Di medio corpo, con un'acidità vivace. Vivace e preciso, con un finale minerale rinfrescante e un tocco speziato. Petit courbu e petit manseng. Proveniente da vigneti di 45 anni. Da bere subito.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. LUCKY C. Pubblicato su 22/02/2026
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