1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Sadie Family - Kokerboom 2017

Sadie Family - Kokerboom 2017

Kokerboom is waarschijnlijk de meest verfijnde en intrigerende wijn van het domein. Uit het glas komen aroma’s van kiwi en limoen naar voren, met een vleugje mineraliteit. In de mond komen smaken van amandelen en citrusvruchten naar voren, met een zekere zoutigheid. De lange, stevige afdronk duidt op een groot bewaarpotentieel.

Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Sadie Family

Cuvée

Kokerboom

Jaartal

2017

Benaming

Swartland

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

70% Semillon Blanc, 30% Semillon Gris

Regio’s

Zandsteenvloeren

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De twee druivensoorten worden samen geperst. Natuurlijke gisting in vaten

Rijping

18 maanden op de droesem in vaten

Alcoholgehalte

13.5%

Neus

Aroma’s van kiwi en limoen met een vleugje mineraliteit

Smaak

Tonen van amandel en grapefruit met een ziltig accent. Lange afdronk

Serveren

Decanteren bij 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij geroosterde groenten, vis en schaaldieren...

Meer informatie op Sadie Family

Meer informatie op Swartland

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Er is geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...