1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Familie Sadie - Columella 2017

Sadie Family - Columella 2017

93/100

Robert Parker

"De 2017 Columella begint met poederachtige, donkere tonen van fruitsteen en nog steeds die zoetheid in de neus. Het gehemelte is expressief met een strenge peperige rand die is gewikkeld in zandkorrelige tannines en tonen van braam, zwarte kers en zwarte pruim. Ethereal, de wijn bezit een zeer complexe kracht en precisie die zal verouderen voor decennia. De afdronk is verlegen, maar heeft de diepte en breedte van een goede wijn, aanhoudend met stevige, poederachtige mineraliteit en tannische grip. Wat een concentratie " (Wine Advocate 2019 - Anthony Mueller)

Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Sadie Family

Cuvée

Columella

Jaartal

2017

Benaming

Swartland

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault et Tinta Barocca

Terroirs

Afgewerkt graniet, leisteen en grindvloeren

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Fermentatie in open betonnen tanks met inheemse gisten

Rijping

12 maanden op droesem in Franse eiken vaten, daarna 12 maanden in kuipen, ongefilterd en ongefilterd.

Mate van alcohol

14%

Neus

Geconcentreerde aroma's van kruidig rood fruit met een vleugje viooltjes

Smaak

Complex en dicht. Strakke tannines op de afdronk. Minerale tonen op een zijdezachte textuur.

Drinken vóór

2030+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij gegrilde biefstuk, gemarineerde hertenbiefstuk, struisvogelbiefstuk...

Meer informatie over Sadie Family

Meer informatie over Swartland

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2019 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De 2017 Columella begint met poederachtige, zwarte tonen van steenvruchten en nog steeds die zoetheid in de neus. Het gehemelte is expressief met een streng peperig randje dat verpakt is in zandkorrelige tannines en tonen van braam, zwarte kers en zwarte pruim. De wijn is etherisch en bezit een uiterst complexe kracht en precisie die tientallen jaren zal ouderen. De afdronk is verlegen, maar heeft de diepte en breedte van een goede wijn, met een stevige, poederige mineraliteit en tannische grip. Wat een concentratie!

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...