„De Columella 2017 opent met poederachtige en pitachtige tonen van zwart fruit en blijft in de neus zachtheid uitstralen. De smaak is expressief met een strakke peperige toets die wordt omhuld door korrel tannines en tonen van bramen, zwarte kersen en zwarte pruimen. Deze etherische wijn bezit een uiterst complexe kracht en precisie die nog decennia lang zal rijpen. De afdronk is terughoudend, maar heeft toch de diepte en breedte van een goede wijn, die blijft hangen met een poederachtige, stevige mineraliteit en een stevige tanninestructuur. Wat een concentratie! " (Wine Advocate 2019 - Anthony Mueller)
Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Neus
Geconcentreerde aroma’s van kruidige rode vruchten met een vleugje viooltjes
Smaak
Complex en vol. Een afdronk die door de tannines wordt versterkt. Een minerale toets in een zijdezachte textuur
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een gegrilde runderhals, gemarineerd ree, een stuk struisvogel...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2019 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Columella 2017 opent met poederachtige tonen en de kern van zwart fruit, en blijft in de neus altijd zacht. De smaak is expressief met een strakke peperige toets die wordt omhuld door korrel tannines en tonen van bramen, zwarte kersen en zwarte pruimen. Deze etherische wijn bezit een uiterst complexe kracht en precisie die nog decennia lang zal rijpen. De afdronk is terughoudend, maar heeft toch de diepte en breedte van een goede wijn, die blijft hangen met een poederachtige, stevige mineraliteit en een tannineachtige grip. Wat een concentratie!
Ontdek andere wijnen van het domein
