Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese ** Wehlener Sonnenuhr WC 2019
96/100
Robert Parker
„De Wehlener Sonnenuhr Auslese ** 2019 van Molitor, met een citroengouden kleur, opent met spectaculaire, volle en intense aroma’s van tropisch fruit die bij blootstelling aan de lucht steeds verfijnder, gedetailleerder en leisteenachtiger worden. Het is een fascinerende schoonheid in wording. Levendig en sprankelend in de mond ondanks zijn rijkdom, met een citroenachtige toets en een stevige, langdurig zoute minerale structuur: deze krachtige WSU is een zeer verfijnde en elegante droge Auslese met een uiterst stimulerende afdronk. Hoewel de 2019 nu al erg goed smaakt, zou ik hem pas drinken als hij 20 of zelfs 30 jaar oud is, simpelweg omdat de wijn dan nog complexer zal worden. » (Wine Advocate 2021)
Koop je Molitor wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Jurk in een mooie citroengouden kleur
Neus
Rijke en intense aroma’s van tropisch fruit, die na wat ademen nog verfijnder worden
Smaak
Levendig en dynamisch ondanks zijn volle smaak, citroen- en minerale tonen, verfijning en elegantie, een zeer stimulerende afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2040+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een lekkere Elzasser zuurkool, eend met sinaasappel, Chinese noedels met garnalen, zwaardvisfilet met limoen, gevogelte met dragon-saus...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2021): 96/100 (Buitengewone wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Wehlener Sonnenuhr Auslese ** (witte capsule) 2019 van Molitor, met een citroengouden kleur, opent met spectaculaire, volle en intense aroma’s van tropisch fruit die bij blootstelling aan de lucht steeds verfijnder, gedetailleerder en leisteenachtiger worden. Het is een fascinerende schoonheid in wording. Levendig en sprankelend in de mond ondanks zijn rijkdom, met een citroenachtige toets en een stevige, langdurig zoute minerale ondertoon die voor structuur zorgt: deze krachtige WSU is een zeer verfijnde en elegante droge Auslese met een uiterst stimulerende afdronk. Hoewel de 2019 nu al erg goed smaakt, zou ik hem pas drinken als hij 20 of zelfs 30 jaar oud is, simpelweg omdat de wijn dan nog complexer zal worden.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen