20864 klantbeoordelingen

Van Volxem

3.6/5Bekijk 31 beoordelingen

Het domein Van Volxem ligt in het historische centrum van Wiltingen/Saar en is gebouwd op de ruïnes van een Romeinse villa waarvan nog overblijfselen te vinden zijn in het park. De wijngaarden, waarvan sommige al in de 3e eeuw door de Romeinen werden aangeplant op de beste leisteenhellingen van de Saar, behoren tot de oudste wijngaarden op steile hellingen. Het domein werd in de 11e eeuw herontdekt en opnieuw in ere hersteld door monniken. Vanaf de 16e eeuw werd het beheerd door de jezuïetenorde en in 1743 omgevormd tot een wijnbouwklooster.

De opkomst van de wijnen uit de Moezel en de Saar, met name in het luxesegment, luidde het gouden tijdperk in voor Van Volxem, waarvan de 'nectars' toen op talrijke wijnkaarten over de hele wereld verschenen. Vier generaties van de familie Van Volxem volgden elkaar op voordat het domein in 2000 werd verkocht aan Roman Niewodniczanski. Sindsdien is het huis gerenoveerd met inachtneming van de voorschriften voor "monumenten en landschappen" en is de wijngaard van Van Volxem uitgebreid met de aankoop van talrijke percelen. Dominik Völk, sinds 2004 directeur van het domein, probeert aan te knopen bij het rijke verleden van dit domein en streeft naar een internationale reputatie voor de witte wijnen van Van Volxem.

Meer informatie op de website van Van Volxem

Domeinen aanbevolen door