« Ce n'est peut-être que mi-corsé, mais il a une belle combinaison de crémeux et de croquant, d'intensité herbacée et minérale et une longue finale entraînante. Clairement le meilleur millésime de ce vin à ce jour! À boire ou à garder. » (James Suckling 2019)
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Nez
Fumé et verdoyant aux notes de fruits jaunes
Bouche
Élégante et minérale, notes de poivre blanc, d'abricot et mirabelle
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Accompagnera une aumônière de saumon, la cuisine asiatique, un plateau d'huîtres...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 94/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Ce n'est peut-être que mi-corsé, mais il a une belle combinaison de crémeux et de croquant, d'intensité herbacée et minérale et une longue finale entraînante. Clairement le meilleur millésime de ce vin à ce jour! À boire ou à garder.