1jour1vin
21469 klantbeoordelingen
Meyer-Fonné - Elzas Gewürztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf 2018 (50 cl)

Meyer-Fonné - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf 2018 (50cl)

2*Coup de Coeur

Hachette

Gewürztraminer
rijk
harmonisch
kazen

„Op de wijnkaart van het domein staan verschillende zoete wijnen uit diverse terroirs. Deze wijn, afkomstig uit een zeer vroeg oogstjaar (de oogst vond voor deze 2018 half oktober plaats), levert het domein zijn zesde ‘coup de cœur’ op. Hoewel deze goudgele wijn al in de neus aanspreekt door zijn overrijpe karakter, met tonen van gestoofd of zelfs gekonfijt geel en exotisch fruit, komt hij pas echt tot zijn recht in de mond: zijn heerlijk romige textuur en rijkdom worden in evenwicht gehouden door een vleugje zuur, wat zorgt voor een prachtige harmonie.” (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21469 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Meyer-Fonné

Cuvée

Gewurztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf

Jaartal

2018

Benaming

Alsace Kaefferkopf Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Gewurztraminer

Regio's

Klei-, kalk- en zandsteenbodems

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Langzame pneumatische persing, gisting gedurende meerdere weken

Rijping

12 maanden op fijne droesem in grote vaten

Alcoholgehalte

13.5%

Restsuiker

99 g/l

Oog

Goudgele jurk

Neus

Expressief, zeer fruitig, met tonen van exotisch fruit, citroen en ananas, bloemige accenten (vlierbloesem) en honingachtige tonen

Smaak

Volledig en zacht, goed in balans, met een mooie frisheid in de afdronk; nu al een waar genot en een mooie, voorspelbare bewaarkwaliteit

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een aperitief, een kaasplateau, zoetzure lekkernijen of Aziatische gerechten...

Meer informatie op Domaine Meyer-Fonné

Meer informatie op Alsace

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2022): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Over de wijn:

Op de wijnkaart van het domein staan verschillende zoete wijnen uit diverse terroirs. Deze wijn, afkomstig uit een jaar waarin de oogst zeer vroeg plaatsvond (half oktober voor deze 2018), levert het domein zijn zesde „coup de cœur“ op. Hoewel deze goudgele wijn al in de neus aanspreekt door zijn overrijpe karakter, met tonen van gestoofd of zelfs gekonfijt geel en exotisch fruit, komt hij pas echt tot zijn recht in de mond: zijn heerlijk romige textuur en rijkdom worden in evenwicht gehouden door een vleugje zuur, wat zorgt voor een prachtige harmonie.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

In slechts enkele jaren heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dat is geen toeval: de wijnbouw is van hoge kwaliteit, met streng gecontroleerde opbrengsten, en de wijnbereiding vindt plaats op fijne droesem in grote vaten. Félix, die in 1992 bij het familiedomein kwam werken, weet de granietrijke terroirs van Katzenthal op talentvolle wijze tot hun recht te laten komen. Vergeet vooral zijn Gewürztraminer niet, die helemaal niet zwaar aanvoelt en een kristalheldere zuiverheid heeft, waardoor hij zelfs de critici van deze druivensoort – die maar al te vaak als vettig wordt beschouwd – weet te bekoren. Het domein is in 2019 met 3,5 hectare uitgebreid en in 2021 werd de biologische certificering behaald.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...