1jour1vin
Meyer-Fonné - Elzas Riesling Vignoble de Katzenthal wit 2021

Meyer-Fonné - Alsace Riesling Vignoble de Katzenthal blanc 2021

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

93/100

RVF

gestructureerd
levendig
nieuwigheid

„Een stralende, levendige en frisse Riesling (RVF)“

De levendigheid van deze Riesling, zijn luchtige, verfijnde en gestructureerde stijl, zal u vanaf de eerste slok verrassen. Het granietrijke terroir zorgt niet alleen voor elegantie, maar ook voor bloemige tonen en aroma’s van warme stenen.

Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Meyer-Fonné

Cuvée

Riesling Vignoble de Katzenthal

Jaartal

2021

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

Afkomstig van de granieten hellingen van Katzenthal, op granietgrond (80 %) en kalksteen (20 %)

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Langzame pneumatische persing, gisting gedurende meerdere weken

Rijping

12 maanden op fijne droesem in grote vaten

Restsuiker

2 g/l

Neus

Mineraal en bloemig

Smaak

Bloemige tonen, tonen van warme stenen, luchtig, levendig

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal bij alle soorten vis...

Meer informatie op Domaine Meyer-Fonné

Meer informatie op Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Deze stralende, levendige en frisse riesling heeft een mooie rijpheid in het fruit; hij is zeer nauwkeurig en gestructureerd, met een afdronk die wordt gedragen door uitstekende, subtiele bittere tonen. (RVF Magazine 682, juli-augustus 2024)

Over het domein:

In slechts enkele jaren heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dat is geen toeval: de wijnbouw is van hoge kwaliteit, met streng gecontroleerde opbrengsten, en de wijnbereiding vindt plaats op fijne droesem in grote vaten. Félix kwam in 1992 bij het familiedomein en weet op talentvolle wijze de granietrijke terroirs van Katzenthal tot hun recht te laten komen. Vergeet bij hem vooral de Gewürztraminer niet, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft, waardoor hij zelfs de critici van deze druivensoort, die vaak te zoet is, weet te verleiden. Het domein is in 2019 met 3,5 hectare uitgebreid en in 2021 is de biologische certificering erbij gekomen.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Bezig met laden...