„De ‚Herrenreben‘ (wijngaard van de heren) was in de 15e eeuw eigendom van de heren van Ribeaupierre. Van deze granietbodem maakt Henri Schoenheitz een cuvée die opnieuw de aandacht van de proevers heeft getrokken. Ondanks zijn donkere kleur biedt deze 2014 een zeer verfijnde neus, met tonen van rijp rood fruit en een lichte, vanilleachtige houttoets. De morelkers komt tot bloei in een zuivere en frisse smaak die in de aanzet goed gestructureerd is op reeds zijdezachte tannines.” (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Ontdek de combinatie van gevulde kool en Pinot Noir uit de Elzas op de blog van onze partner, het tijdschrift Saveurs!
Koop je Schoenheitz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij uw eerste bestelling
Oog
kersenrode en zwarte kleur met granaatrode glans.
Neus
goed ontwikkeld, met tonen van vanille, gevolgd door kirsch en rode bessen
Smaak
zachte aanzet. Vol en complex, met een intense, langdurige aromatische expressie, ondersteund door zijdezachte tannines
Serveren
bij 14-16°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
smaakt heerlijk bij kardoen met merg, gevulde kool, coq au vin, pâté en croûte, rillettes...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn:
Frisse en slanke smaak, aroma's van gedroogd fruit en kruiden, fijn gestructureerd en aangenaam in de mond.
Over het domein:
Op de weg naar Munster liggen de granieten hellingen van Wihr-au-Val aan de rand van het wijnbouwgebied, een streek waarvan Henri Schoenheitz zelfs de kleinste variaties in de hellingsgraad door en door kent. Als geschiedenisliefhebber moet je hem eens horen vertellen over de grote gebeurtenissen in de regio, terwijl je geniet van de prachtige wijnen van zijn terroirs Herrenreben, Holder en Linsenberg.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2017): 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld wijngoed (gids 2016) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
De „Herrenreben“ (wijnstokken van de heren) was in de 15e eeuw eigendom van de heren van Ribeaupierre. Uit deze granietbodem haalt Henri Schoenheitz een cuvée die opnieuw de aandacht van de proevers heeft getrokken. Ondanks zijn donkere kleur biedt deze 2014 een zeer verfijnde neus, met tonen van rijp rood fruit en een lichte, vanilleachtige houttoets. De morelkers komt tot bloei in een zuivere en frisse smaak die in de aanzet fris is, goed gestructureerd op reeds zijdezachte tannines.
Over het domein:
Wihr-au-Val is het laatste wijndorp als je de vallei van Munster in reist. De op het zuiden gelegen hellingen waren na 1945 in verval geraakt. In de jaren 1970 begon Henri Schoenheitz ze opnieuw te beplanten. Zijn zoon, die ook Henri heet, zet zijn werk voort. Hij verkocht zijn eerste flessen in 1980 en exploiteert vandaag een mooi domein van bijna 16 ha.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (Wij wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het beste vertegenwoordigen wat de Franse wijnproductie te bieden heeft.)
Over het domein:
Dit familiebedrijf, gelegen in de vallei van Munster, in Wihr-au-Val, bezit geen wijngaarden in de meest prestigieuze grands crus, maar bewerkt met verve mooie lieux-dits op de hellingen. Hoewel het iets afgelegen ligt van de wijnroute, is dit domein goed vertegenwoordigd bij de betere lokale restaurants. De prijzen blijven zeer aantrekkelijk.