"Zoals de meeste Catena Cabernet Sauvignons is Catena Alta Cabernet Sauvignon 2019 geen 100% cépagewijn, maar een blend van 96% Cabernet Sauvignon en 4% Cabernet Franc, omdat Cabernet Sauvignon alleen vaak niet compleet genoeg is. De cabernet franc moet hem een extra kick hebben gegeven, die het toch al frisse karakter van de Jaargang versterkt. Het gehemelte is medium-bodied, met veel frisse kruidenaroma's en zeer fijne, rasgebonden tannines." (The Wine Advocate 2021) - Levering in een houten kist voor alle bestellingen van 6 flessen van deze wijn (uitgezonderd Point Relais leveringswijze).
Koop je Catena Zapata wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Intens paarse kleur, schitterende schijf
Neus
Sappige geuren van wilde bessen, zoethout en kruiden, aangevuld met subtiele tonen van gedroogde eucalyptusbladeren.
Smaak
Fluweelzacht en diep, met stevige, gestructureerde tannines, biedt hij smaken van bosbessen, wilde aardbeien, zoethout en verse kruiden, met een lange, levendige afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met kwartel gevuld met eekhoorntjesbrood, eendenborst, Brillat-Savarin...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2021 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Zoals de meeste Catena Cabernet Sauvignons is Catena Alta Cabernet Sauvignon 2019 geen 100% cépagewijn, maar een blend van 96% Cabernet Sauvignon en 4% Cabernet Franc, omdat Cabernet Sauvignon alleen vaak niet compleet genoeg is. De cabernet franc moet hem een extra kick hebben gegeven, die het toch al frisse karakter van de Jaargang versterkt. Het gehemelte is middelzwaar, met veel frisse kruidenaroma's en zeer fijne, rasgebonden tannines. 2021-2025
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Neus van bramen, wilde frambozen, rode bessen, citroenblad, zoethout en gedroogde specerijen. Medium-bodied, met stevige, zijdeachtige tannines. Zeer fijn en precies. Fantastische frisheid. Drink nu of bewaar in de kelder.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
