Torbreck - Barossa Valley Woodcutter's Shiraz 2021
96/100
James Suckling
"Een sublieme Australische syrah, briljant bewerkt door Torbreck: indrukwekkend en beoordeeld met 96 punten door Suckling!"
"Rijpe bramen en frambozen. Al dente. Krachtig maar zo verfijnd en evenwichtig, met een levendige zuurgraad en ultrafijne, romige tannines. Sappig en knapperig, maar geconcentreerd en gestructureerd. Briljant en nauwkeurig. Te drinken na 2024, maar nu al moeilijk te weerstaan." (James Suckling 2022) • Schroefdop
Koop je Torbreck wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Klaren, heldere en glanzende granaatrode kleur
Neus
Mooie diepte in het bouquet: geuren van rode kersen, frambozencoulis, geplette bosbessen, wilde bramen en zwarte bessen.
Smaak
Weelderig, zachte en streelzachte tannines, mooie balans, textuur, met een structuur die de smaken van zwarte pruimen, bramen, cassis en zwarte kersen perfect ondersteunt, lange, kruidige afdronk met een subtiele anijssmaak.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Te proeven op een champignontaart, tandoori-kip, Crottin de Chavignol...
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 96/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Rijpe bramen en frambozen. Al dente. Krachtig maar zo verfijnd en evenwichtig, met een levendige zuurgraad en ultrafijne, romige tannines. Sappig en knapperig, maar geconcentreerd en gestructureerd. Briljant en precies. Te drinken na 2024, maar nu al moeilijk te weerstaan. Schroefdop.