Parker Coonawarra Estate

Het Parker Coonawarra Estate, in 1985 opgericht door John en Faye Parker, ligtin het zuiden van de gelijknamige regio, op met Terra Rossa bedekte kalkrijke bodems, en isvoornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon.

In 2001 werden de wijnkelder en de wijnwinkel voltooid. Dit opmerkelijke gebouw, opgetrokken uit kalksteen uit de Mont Gambier en stalen balken, is voorzien van klimaatbeheersing en staat midden tussen de wijngaarden. Het belichaamt onmiskenbaar de visie van John Parker op de wijnbouw: een combinatie van moderniteit en traditie.

Het bedrijf wordt tegenwoordig geleid door de familie Hesketh, en de waarden van uitmuntendheid die de oprichter voor ogen had, staan centraal bij de productie van de wijnen van Parker Coonawarra Estate: het zoeken naar de druivensoorten en klonen die het best bij de bodem passen, en de beste percelen om de essentie van de wijnen uit deze regio tot uiting te brengen.